Prop de 70 cellers catalans participen en la fira Prowein 2025, la fira més important del sector a Europa, a l’Espai Catalunya que organitza el Departament d’Agricultura, mitjançant Prodeca, la Promotora dels aliments catalans de la Generalitat de Catalunya. Catalunya exporta els seus vins i cava a 150 mercats mundials, superant els 620 M€, consolidant l’any … Continued
La DO Cava oferirà tot un ventall de vins per acompanyar les propostes de Passeig Gourmets, un festival gastronòmic al carrer més cosmopolita de Barcelona de la mà dels xefs i restaurants més reconeguts.
L’INCAVI hi serà present al Prowein, a Düsseldorf (Alemanya). A més, dins de les activitats a l’estand de Prodeca, hi ha programades tres classes magistrals al voltant del vi català.
El cicle d’activitats enogastronòmiques començarà el pròxim dijous 27 de març a la sala cotxeres del Palau Robert de Barcelona. El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, mitjançant l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), juntament amb les dotze denominacions d’origen catalanes, enceta un cicle d’activitats enogastronòmiques dirigides a professionals del sector i … Continued
La DO Montsant prepara també la seva participació en el Fòrum Gastronòmic de Girona La Denominació d’Origen Montsant prepara diverses accions al llarg de tot el 2025 per tal de continuar reforçant la marca a escala internacional. Així, la pròxima setmana, la DO tornarà a participar un any més en la fira ProWein Düsseldorf, que … Continued
La herramienta, desarrollada por Decántalo para el Mobile World Congress, ayudará al usuario a descubrir cuál es el tipo de vino con denominación de origen catalán que se ajusta mejor a sus gustos El vino catalán con denominación de origen estará presente en la feria tecnológica Mobile World Congress, que tendrá lugar del 3 al … Continued
L’eina, desenvolupada per Decántalo per al Mobile World Congress, ajudarà l’usuari a descobrir quin és el tipus de vi amb denominació d’origen català que s’ajusta millor als seus gustos El vi català amb denominació d’origen estarà present a la fira tecnològica Mobile World Congress, que tindrà lloc del 3 al 6 de març a la … Continued
El investigador del INCAVI, Lluís Giralt, ha visitado la Escuela Agraria de Viticultura y Enología donde ha podido dar a conocer los estudios a los que corresponden los ensayos de vinos entregados a la escuela y como estos forman parte de la investigación del INCAVI. Entre otros, se han presentado proyectos de riego en el … Continued
L’investigador de l’INCAVI, Lluís Giralt, ha assistit a l’Escola Agrària de Viticultura i Enologia on ha pogut donar a conèixer els estudis als quals corresponen els assajos de vins lliurats a l’escola i com aquests formen part de la recerca de l’INCAVI. Entre d’altres, s’han presentat projectes de reg a la vinya o de varietats … Continued
