Aquí podeu trobar els agents que conformen el sector del vi català. Des de la vinya al celler, des de la formació a la comercialització, des de la difusió a la recerca… es tracta d’un sector molt ampli i amb infinitat de nexes d’unió amb d’altres àmbits.
.
L’entorn
Llisca
La rellevància del sector del vi queda palesa amb el gran nombre d’agents que el conformen. Des de les institucions que el promouen als equipaments que el posen en valor passant pels centres formatius que n’asseguren el relleu generacional i les entitats que n’agrupen els treballadors del sector. Sense oblidar els mitjans que procuren per la seva difusió.
Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)
L’Institut Català de la Vinya i el Vi és un Centre Públic d’Investigació creat l’any 1980 com un organisme autònom de la Generalitat de Catalunya. Al servei de l’activitat productiva vitícola i enològica nacional, l’INCAVI té com objectiu incentivar els vins de qualitat i fer-los més competitius de cara els mercats interior i exterior, impulsar la recerca, l’experimentació i la transferència de tecnologia, així com difondre el coneixement dels vins catalans, les Denominacions d’Origen i fomentar la cultura del vi.
Telèfon
938 900 211
Equipaments culturals del vi
El vi a Catalunya és cultura, és història, és territori i és també paisatge. És el patrimoni de tots i totes nosaltres. D’aquí que compti amb un bon nombre d’entitats culturals al seu voltant per difondre’n el seu valor.
Associacions i entitats patronals i professionals
En el sector del vi català hi treballen més de 12.500 persones des de la vinya fins a la venda final agrupades en diversos col·lectius.
Universitat i formació
Catalunya compta amb una amplia oferta formativa en l’àmbit del vi, amb diferents opcions d’especialització per a tots els perfils professionals.
Plataformes de difusió de la Cultura del Vi
Diversos mitjans de comunicació donen cobertura a l’entorn del vi català, un ecosistema plural que dona visibilitat al conjunt del sector.