La ciència ens envolta i és més present del que ens podem imaginar. La investigació científica exerceix un paper fonamental en el sector vitivinícola, impulsant no només l’avenç del coneixement en viticultura i enologia, sinó també la millora de la qualitat dels vins, la sostenibilitat de les pràctiques productives i la resposta als desafiaments del … Continued
Torna la Fira del Vi de la DO Tarragona amb un munt de propostes per als amants del vi. Enguany, una edició especial, ja que la DO compleix 80 anys d’història. Dijous 29 de maig, 19:00 h: Al mercat central hi haurà un tast de vins de la DO Tarragona amb showcooking a càrrec de Peix … Continued
La Denominació d’Origen Tarragona torna un any més a Valls per participar en una nova edició de la fira Music Valls Va de Vins. La fira, que se celebra el cap de setmana del 16 i 17 de maig, tindrà lloc a la cèntrica plaça del Pati, i arrencarà el divendres a les 19:30 h. … Continued
La sommelier Marta Cortizas ha estat l’encarregada de conduir el tast que s’emmarca en les activitats de l’INCAVI amb motiu de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025 La Denominació d’Origen Conca de Barberà ha presentat aquest dilluns a la Sala Cotxeres del Palau Robert de Barcelona, una jornada de maridatge per posar en valor … Continued
La Denominació d’Origen Montsant torna a Mallorca per participar un any més en la Fira del Vi de Pollença, que enguany se celebra el cap de setmana del 10 i 11 de maig. Un cop finalitzada la Fira del Vi de Falset, que ha tornat a tancar amb rècord aquesta edició (més de 64.000 degustacions … Continued
L’Incavi hi serà present a la Fira del Vi de Falset amb dos tastos el dia 3 de maig. Cada tast guiat serà de 6 vins catalans amb denominació d’origen on podràs descobrir l’essència de les diverses zones vitivinícoles de la regió. L’enòleg i divulgador Pol Aluja, @aromadevi_, t’acompanyarà en un recorregut per cada vi, explicant … Continued
Torna la Fira del Vi de Falset, que enguany arriba al seu 30è aniversari, els dies 2, 3 i 4 de maig. Una fira on participaran més d’una cinquantena de cellers de la DO Montsant i la DOQ Priorat i plagada d’activitats i tastos per al públic. Un esdeveniment que s’ha convertit en cita obligada … Continued
La Primavera DO Terra Alta torna a la comarca aquest pròxim mes de maig. L’epicentre d’aquest festival enogastronòmic, que enguany celebra la seva tercera edició, tindrà lloc a Batea el cap de setmana del 17 i 18 de maig. A més del cartell musical, l’agenda de la Primavera DO Terra Alta es completarà amb altres activitats enoculturals, tant per a professionals … Continued
La Primavera DO Terra Alta torna a la comarca aquest pròxim mes de maig. L’epicentre d’aquest festival enogastronòmic, que enguany celebra la seva tercera edició, tindrà lloc a Batea el cap de setmana del 17 i 18 de maig. Aquesta tercera edició arriba plena de novetats, com ara la celebració dels concerts, que enguany seran … Continued
Torna el Primavera Wine! Un festival de vi on també trobareu gastronomia, música en directe i altres propostes per a tots els públics. L’esdeveniment arrenca amb el WINE GAMES, dirigit per la Marta Clot, on els participants faran un tast a cegues d’un vi de cada celler participant en el Primavera Wine, i votar en … Continued
