Un vi que només s’elabora quan el raïm es considera excepcional en una parcel·la de 8 hectàrees. La màxima expressió de la varietat.
![](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/VFQ-Penedes.jpg)
Penedès
Denominació d’Origen
Llisca
Vinya La Scala
Celler Jean Leon
VFQ des de 2013
![Ampolla Vinya La Scala](https://catalanwines.com/app/uploads/2024/07/JL_la_scala_16_sa_300ppp.jpg)
Varietats
Cabernet sauvignon
Terrer
Sòls francs (carbonat càlcic alt i lleugerament alcalí) i argilosos, emparrat i en secà.
Edat de la vinya
59 anys
Vinificació
Criança de 24 mesos en botes de roure francès i mínim 3 anys en botella.
![vinya-la-scala-1](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/vinya-la-scala-1.jpg)
![vinya-la-scala-2](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/vinya-la-scala-2.jpg)
Vinya Le Havre
Celler Jean Leon
VFQ des de 2013
16 hectàrees de producció ecològica amb unes característiques úniques que confereixen a aquest cupatge una màxima expressivitat.
![Ampolla Vinya Le Havre](https://catalanwines.com/app/uploads/2024/07/JL_havre_19_sa_300ppp.jpg)
Varietats
Cabernet sauvignon i cabernet franc
Terrer
En superfície plana, sòls francs (carbonat càlcic alt i lleugerament alcalí) i argilosos, emparrat i en secà.
Edat de la vinya
54 anys
Vinificació
Criança de 24 mesos en botes de roure francès i americà, i mínim de 2 anys en botella al celler.
![le-havre-1](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/le-havre-1.jpg)
Vinya Gigi
Celler Jean Leon
VFQ des de 2013
5 hectàrees en producció ecològica són el terrer d’on surt aquest vi singular, amb tota la personalitat Jean Leon.
![Ampolla Vinya Gigi](https://catalanwines.com/app/uploads/2024/07/JL_gigi_21_sa_300ppp.jpg)
![vinya-gigi-1](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/vinya-gigi-2.jpg)
Varietats
Chardonnay
Terrer
Argilós-calcari molt compacte.
Edat de la vinya
55 anys
Vinificació
Criança de 6 mesos en botes de roure francès i mínim de 6 mesos en botella al celler
![vinya-gigi-1](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/vinya-gigi-1.jpg)
![vinya-gigi-1](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/vinya-gigi-2.jpg)
Vinya Palau
Celler Jean Leon
VFQ des de 2013
Aquest és un vi homenatge als origens de Jean Leon a Santander, que demostra el potencial del terrer de la DO Penedès.
![Ampolla Vinya Palau](https://catalanwines.com/app/uploads/2024/07/JL_palau_18_sa_300ppp.jpg)
![vinya-palau-1](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/vinya-palau-2.jpg)
Varietats
Merlot
Terrer
Es conrea en dos tipus de sòls diferents: una part del sòl és argilós-calcari i l’altre és sorrenc amb presència de graves
Edat de la vinya
32 anys
Vinificació
Criança de 12 mesos en botes de roure francès i mínim de 6 mesos en botella
![vinya-palau-1](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/vinya-palau-1.jpg)
![vinya-palau-1](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/vinya-palau-2.jpg)
Avi Ton
Celler Eudald Massana
VFQ des de 2022
Vinyes velles de xarel·lo plantades el 1945 que es converteixen en un homenatge al pare de l’actual propietari del Celler.
![ampolla-avi-ton](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/ampolla-avi-ton.png)
Varietats
Xarel·lo
Terrer
Vinyes pròpies d’agricultura ecològica situades a Subirats. El raïm prové de ceps de molt poca producció de vinyes plantades el 1945.
Edat de la vinya
1945
Vinificació
La fermentació acaba en botes noves de castanyer, criança durant 3 mesos en contacte amb les seves pròpies mares
![avi-ton-1](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/avi-ton-1.jpg)
![avi-ton-2](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/avi-ton-2.jpg)
Raïms de la immortalitat
Torre del Veguer
D´una vinya històrica i un terroir extremadament calcari neix aquest vi cupatge del Massís del Garraf i l’art de Salvador Dalí, gran amic de la família cellerera.
![torre_veguer_dali](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/torre_veguer_dali.png)
Varietat
Xarel·lo i Xarel·lo rosat
Terrer
Massís del Garraf
Edat de la vinya
Vinyes en vas d’entre 49 i 64 anys d’antiguitat
Vinificació
Verema a mà en caixes de 10kg. Desrapat i final de la fermentació en botes de roure francès de 500l. Criança durant un mínim de 6 mesos.
![Vi-de-Finca_-vinya-i-bodega](https://catalanwines.com/app/uploads/2023/03/Vi-de-Finca_-vinya-i-bodega.jpg)