Un vino que solo se elabora cuando la uva se considera excepcional en una parcela de 8 hectáreas. La máxima expresión de la variedad.
Penedès
Denominación de Origen
Llisca
Vinya La Scala
Bodega Jean Leon
VFC desde 2013
Variedades
Cabernet sauvignon
Terruño
Suelos francos (carbonato cálcico alto y ligeramente alcalino) y arcillosos, emparrado y en secano
Edad de la vid
59 años
Vinificación
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y mínimo de 3 años en botella
Le Havre
Bodega Jean Leon
VFC desde 2013
16 hectáreas de producción ecológica con unas características únicas que confieren a este ensamblaje una máxima expresividad.
Variedades
Cabernet Sauvignon i cabernet franc
Terruño
En superficie plana, suelos francos (carbonato cálcico alto y ligeramente alcalino) y arcillosos, emparrado y en secano
Edad de la vid
54 años
Vinificación
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano, mínimo de 3 años en botella
Vinya Gigi
Bodega Jean Leon
VFC desde 2013
5 hectáreas de producción ecológica forman el terruño de donde se obtiene este vino singular, con toda la personalidad de Jean Leon.
Variedades
chardonnay
Terruño
Arcilloso-calcáreo muy compacto
Edad de la vid
55 años
Vinificación
Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y mínimo 6 meses en botella en la bodega
Vinya Palau
Bodega Jean Leon
VFC desde 2013
Este es un vino homenaje a los orígenes de Jean Leon en Santander, que demuestra el potencial del terruño de la DO Penedès.
Variedades
Merlot
Terruño
Se cultiva en dos tipos de suelo diferentes: una parte del suelo es arcilloso-calcárea y la otra es arenosa con presencia de gravas
Edad de la vid
32 años
Vinificación
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y mínimo de 6 meses en botella
Avi Ton
Bodega Eudald Massana
VFQ desde 2022
Old xarel·lo vines planted in 1945 that have become a tribute to the father of the current owner of the winery.
Variedades
Xarel·lo
Terruño
Viñas propias de agricultura ecológica situadas en Subirats. Las uvas proceden de vides de muy poca producción plantadas en 1945
Edad de la vid
1945
Vinificación
La fermentación finaliza en barricas nuevas de castaño, con crianza durante 3 meses sobre lías
Raïms de la immortalitat
Torre del Veguer
Variedades
Xarel·lo y xarel·lo rosado.
Terruño
Macizo de El Garraf
Edad de la viña
Viña en vaso de entre 49 y 64 años de antigüedad
Vinificación
Vendimia a mano en cajas de 10 kg. Despalillado y final de la fermentación en barricas de roble francés de 500 l. Crianza durante un mínimo de seis meses
