Penedès

Denominación de Origen

Vinya La Scala

Bodega Jean Leon

VFC desde 2013

Un vino que solo se elabora cuando la uva se considera excepcional en una parcela de 8 hectáreas. La máxima expresión de la variedad.

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Variedades

Cabernet sauvignon

Terruño

Suelos francos (carbonato cálcico alto y ligeramente alcalino) y arcillosos, emparrado y en secano

Edad de la vid

59 años

Vinificación

Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y mínimo de 3 años en botella

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Le Havre

Bodega Jean Leon

VFC desde 2013

16 hectáreas de producción ecológica con unas características únicas que confieren a este ensamblaje una máxima expresividad.

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Variedades

Cabernet Sauvignon i cabernet franc

Terruño

En superficie plana, suelos francos (carbonato cálcico alto y ligeramente alcalino) y arcillosos, emparrado y en secano

Edad de la vid

54 años

Vinificación

Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano, mínimo de 3 años en botella

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Vinya Gigi

Bodega Jean Leon

VFC desde 2013

5 hectáreas de producción ecológica forman el terruño de donde se obtiene este vino singular, con toda la personalidad de Jean Leon.

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Variedades

chardonnay

Terruño

Arcilloso-calcáreo muy compacto

Edad de la vid

55 años

Vinificación

Crianza de 6 meses en barricas de roble francés y mínimo 6 meses en botella en la bodega

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Vinya Palau

Bodega Jean Leon

VFC desde 2013

Este es un vino homenaje a los orígenes de Jean Leon en Santander, que demuestra el potencial del terruño de la DO Penedès.

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Variedades

Merlot

Terruño

Se cultiva en dos tipos de suelo diferentes: una parte del suelo es arcilloso-calcárea y la otra es arenosa con presencia de gravas

Edad de la vid

32 años

Vinificación

Crianza de 12 meses en barricas de roble francés y mínimo de 6 meses en botella

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Avi Ton

Bodega Eudald Massana

VFQ desde 2022

Old xarel·lo vines planted in 1945 that have become a tribute to the father of the current owner of the winery.

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Variedades

Xarel·lo

Terruño

Viñas propias de agricultura ecológica situadas en Subirats. Las uvas proceden de vides de muy poca producción plantadas en 1945

Edad de la vid

1945

Vinificación

La fermentación finaliza en barricas nuevas de castaño, con crianza durante 3 meses sobre lías

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Raïms de la immortalitat

Torre del Veguer

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Variedades

Xarel·lo, malvasía de Sitges (a partir de la añada 2023) y xarel·lo rosado.

Terruño

Macizo de El Garraf

Edad de la viña

Viña en vaso de entre 49 y 64 años de antigüedad

Vinificación

Vendimia a mano en cajas de 10 kg. Despalillado y final de la fermentación en barricas de roble francés y castaño de 500 l. Crianza durante un mínimo de seis meses

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