Totes Agenda Agenda Agenda Noticias Notícies Sense Categoria Sin categorizar Uncategorized

Produir 1 kg de raïm té un cost estimat d’entre 0,49 i 0,58 €/kg per als viticultors del cava
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, ha presidit la 13a Taula del Cava, on s’ha presentat, per quart any consecutiu, l’estudi sobre els costos de producció de raïm i d’elaboració del vi base cava de l’any 2025. Aquest estudi, encarregat per l’INCAVI al Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA), … Continued

INCAVI y la Asociación Catalana de Enólogos firman un acuerdo de colaboración para difundir la cultura del vino catalán
El convenio tendrá una durada de 4 años y tiene por objetivo reafirmar el conocimiento del vino catalán y las denominaciones de origen del territorio El Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) y a Asociación Catalana de Enólogos (ACE) han firmado un acuerdo de colaboración para los próximos cuatro años y que … Continued

L’INCAVI i l’Associació Catalana d’Enòlegs signen un acord de col·laboració per a difondre la cultura del vi català
El conveni tindrà una durada de 4 anys i té per objectiu afermar el coneixement del vi català i les denominacions d’origen del territori L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i l’Associació Catalana d’Enòlegs (ACE) han signat un acord de col·laboració pels pròxims quatre anys i que té com a objectiu millorar … Continued

La Denominació d’Origen Montsant tanca el cicle gastronòmic: ‘Les Nits de la DO Montsant’
Una experiència gastronòmica d’alt nivell que ha unit els vins de la DO Montsant amb la cuina del restaurant Hofmann La Denominació d’Origen Montsant ha tancat aquest dijous a la Sala Cotxeres del Palau Robert de Barcelona el seu cicle de sopars harmonitzats Les Nits de la DO Montsant. Una agenda d’experiències gastronòmiques en sincronia … Continued

L’INCAVI i el VINSEUM signen un acord de col·laboració per impulsar la cultura del vi català
El conveni tindrà una durada de quatre anys i té l’objectiu de reforçar el reconeixement del sector vitivinícola català L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i el VINSEUM – Museu de les Cultures del Vi de Catalunya (d’ara endavant, VINSEUM) han signat aquest matí un acord de col·laboració per als pròxims quatre … Continued

INCAVI impulsa un documental sobre el ‘Vi Novell’ que se presentara en el festival Most
La tradición del vi novell en Cataluña es una de las raíces históricas dentro del sector vitivinícola. Una tradición que ha vivido una etapa de renacimiento en las dos últimas décadas, impulso del cual el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) ha sido artífice mediante la promoción de esta herencia vitivinícola. Con … Continued

L’INCAVI impulsa un documental sobre el ‘Vi Novell’ que es presentarà al festival Most
La tradició del vi novell a Catalunya és una de les arrels històriques dins del sector vitivinícola. Una tradició que ha viscut una etapa de renaixement en les dues darreres dècades, impuls del qual l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) n’ha estat artífex mitjançant la promoció d’aquesta herència vitivinícola. Amb la voluntat … Continued

Tocs de Vi de l’Empordà a Girona se celebrarà el 13 i 14 de juny a la Devesa 
La mostra de vins de l’Empordà a la ciutat tindrà lloc el 13 i 14 de juny amb la participació de tretze cellers empordanesos que es completarà amb l’oferta gastronòmica de diversos food trucks. El programa es completa amb els tastos de vins a espais emblemàtics de la ciutat que se celebraran del 10 al 14 de juny … Continued
Temps de Vi 2025

Temps de Vi 2025
Del 12 al 15 de juny se celebrarà la fira Temps de Vi a la Rambla Principal de Vilanova i la Geltrú. Un any més, la fira Temps de Vi arriba carregada de tastos i activitats lligades amb la cultura, el vi i la gastronomia, des dels tradicionals tastos en vaixell fins als concerts a peu … Continued
-
nit dels xarel·los 2025

Nit dels Xarel·los 2025
La 16a edició de la Nit dels Xarel·los se celebrarà al Claustre de Sant Francesc (Vilafranca del Penedès), un esdeveniment organitzat pel restaurant El Gat Blau, amb el suport de la DO Penedès. De 19 h a 23 h, els assistents poden tastar les diverses referències vinícoles dels participants a càrrec dels mateixos elaboradors.