L’INCAVI hi serà present al Prowein, a Düsseldorf (Alemanya). A més, dins de les activitats a l’estand de Prodeca, hi ha programades tres classes magistrals al voltant del vi català.
El cicle d’activitats enogastronòmiques començarà el pròxim dijous 27 de març a la sala cotxeres del Palau Robert de Barcelona. El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, mitjançant l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), juntament amb les dotze denominacions d’origen catalanes, enceta un cicle d’activitats enogastronòmiques dirigides a professionals del sector i … Continued
La DO Montsant prepara també la seva participació en el Fòrum Gastronòmic de Girona La Denominació d’Origen Montsant prepara diverses accions al llarg de tot el 2025 per tal de continuar reforçant la marca a escala internacional. Així, la pròxima setmana, la DO tornarà a participar un any més en la fira ProWein Düsseldorf, que … Continued
Del 13 al 16 de març se celebrarà la primera edició de ViTels, el festival de música i vi als hotels de Barcelona, organitzat per Gremi d’Hotels de Barcelona, on s’oferirà a ciutadans i visitants maridatges de vins catalans i actuacions musicals de gran qualitat d’artistes locals en espais emblemàtics dels hotels de la ciutat comtal. Més informació: … Continued
L’eina, desenvolupada per Decántalo per al Mobile World Congress, ajudarà l’usuari a descobrir quin és el tipus de vi amb denominació d’origen català que s’ajusta millor als seus gustos El vi català amb denominació d’origen estarà present a la fira tecnològica Mobile World Congress, que tindrà lloc del 3 al 6 de març a la … Continued
L’investigador de l’INCAVI, Lluís Giralt, ha assistit a l’Escola Agrària de Viticultura i Enologia on ha pogut donar a conèixer els estudis als quals corresponen els assajos de vins lliurats a l’escola i com aquests formen part de la recerca de l’INCAVI. Entre d’altres, s’han presentat projectes de reg a la vinya o de varietats … Continued
L’Institut de Ciències de la Vid i el Vi (ICVV) de La Rioka ha acollit la reunió de coordinació de la xarxa ‘Recursos genètics per a l’adaptació de la viticultura a la crisis climática’ (Vitis-Climadapt). El propòsit d’aquesta xarxa és potenciar la interacció i comunicació entre els grups d’investigació que desenvolupen la seva activitat a … Continued
Aquest documental mostra el camí que segueixen els ceps de varietats ancestrals localitzats pel fotògraf i aficionat al món del vi, Eugeni Ordeig, i en tot el viatge de documentació i anàlisi, fet amb l’Arxiu Episcopal de Vic i amb l’Institut Català de la Vinya i el Vi. Aquestes varietats van desaparèixer per grans glaçades … Continued
El dimecres 12 de febrer va tenir lloc l’acte d’entrega del recull fotogràfic “Cep, Tina i Vi” a les Biblioteques amb DO. L’esdeveniment es va celebrar a l’Espai Tines d’Artés, annex al Museu d’Artés, i ha comptat amb la presència de representants institucionals i culturals del territori com Alba Pérez, alcaldessa de Navarcles, i Ingrid Palacios, regidora … Continued
