El coneixement del vi a Catalunya ve de lluny, durant anys hem creat i innovat en tècniques i instruments locals per a la seva elaboració, no només pel que fa al terrer i les varietats de raïm, sinó també al celler, i dels quals en resulten grans vins. En aquest tast, dirigit per Ferran Centelles, … Continued
Tast de vins de la DO Costers del Segre, tot repassant diferents recipients singulars utilitzats per a l’elaboració i criança dels seus vins, dirigit pel sommelier David Seijas.
La DO Conca de Barberà proposa un tast guiat que permetrà descobrir les diferents expressions de la seva varietat emblema, el Tepat, elaborada en diferents recipients: foudre, bóta, ous de formigó, àmfora… El trepat és una varietat de raïm negre, autòctona del territori, amb la que s’elaboren vins lleugers i afruitats. El recorregut per … Continued
El pròxim dilluns 5 de febrer, en el marc de la Barcelona Wine Week, es presentarà a Barcelona l’anyada de La Garnatxa Valenta, el vi solidari de l’associació Terra de Garnatxes. Més informació aquí.
Primera edició de l’Hotel Wine Fest del 2 al 7 de febrer a diferents hotels de Barcelona! La DO Penedès dona nom a una de les Rutes amb els hotels Claris, Monument i Majestic. Es podrà degustar els vinsde la DO Penedès escollint una tapa o al menú degustació. També hi haurà concurs de millor … Continued
Els dotze cellers que integren la marca col·lectiva de vins escumosos CORPINNAT organitzen, el diumenge 4 de febrer, el segon i exclusiu Tast de Vins Base (Verema 2023) La mostra se celebrarà a l’Avenida Palace Hotel (Gran Via de les Corts Catalanes, 605-Barcelona), de 17 h a 21 h, i té com a objectiu presentar els vins base de la verema 2023 (varietals … Continued
En el marc de les Festes de Tardor de Lleida, torna la Festa del Vi, que enguany comptarà amb la participació d’un total de 12 cellers i 7 restaurants i música en directe, una nova cita enogastronòmica de promoció i dinamització de la riquesa de productes del territori de Lleida. Consulta els cellers i restaurants participants aquí. Horari: Dissabte 30 de … Continued
La Mostra de Vins DO Penedès i Caves de la Granada recupera l’essència en la que serà la seva vintena edició. Organitzada per la Jove Agrupació de Dionysos, tindrà lloc el dissabte 9 i el diumenge 10 de juliol al recinte del Celler Cooperatiu, en el marc de la Festa Major del municipi, de la qual n’ha esdevingut el centre neuràlgic.
