Aquest nou sistema dotarà al consumidor de garanties de procedència, producció i sostenibilitat del vi. El projecte s’ha plantejat per a que sigui escalable en un futur a tot el sistema d’elaboració de vi de Catalunya.
Tindrà lloc el proper dissabte 17 de juny al Claustre de Sant Francesc de Vilafranca. La vetllada tornarà a unir el tast de vins monovarietals de la DO Penedès amb la varietat Xarel·lo com a protagonista i propostes gastronòmiques ideades especialment per a l’ocasió. Les portes del Claustre Sant Francesc s’obriran als assistents a les … Continued
La Fira del Vi Solidari neix de la voluntat de 7 cellers dur a terme alguna activitat solidària que expressi la relació del món del vi amb la realitat de la societat en què s’inscriu. El món del vi, arrelat a la quotidianitat del poble, vol aportar el seu gra d’arena a aquesta causa i … Continued
Temps de Vi és una associació amb tres eixos principals: u, promoure els vins elaborats a Catalunya; dos, estendre la cultura del vi, juntament amb el patrimoni de Vilanova i la Geltrú; i tres, augmentar la presència de vins de la terra a la carta dels restaurants. Amb un esdeveniment que se celebra al centre … Continued
LA FIRA GASTRONÒMICA TAST A LA RAMBLA és una esdeveniment que des del 2014 aplega la millor restauració de Barcelona a la zona centre.Enguany, acompanyant a la mostra gastronòmica i sota el paraigües de la marca “Catalunya, on el vi és cultura”, els cellers catalans participants comptaran amb un espai on podran promoure i vendre … Continued
El Festival Gastronòmic CORPINNAT ja s’ha convertit en una cita enogastronòmica de referència al Penedès. Enguany celebren la tercera edició amb més d’una trentena de sopars confirmats que se celebraran entre el 15 de juny i el 31 de juliol en espais singulars dels nostres cellers. El sopar inclou una visita prèvia a cada celler. Les reserves … Continued
Més de 45 cellers presentaran i explicaran alguns dels seus millors productes (vins blancs, rosats, negres i escumosos) i tots els assistents podran degustar-los. Per poder tastar les més de 150 referències ja està disponible al portal web entràpolis i a la botiga de Caldes el tiquet, que té un cost de 27,50€ per persona. L’adquisició del tiquet … Continued
L’espai gastronòmic de Sant Llorenç d’Hortons convoca per segon any consecutiu una trobada per fer visible el moviment del vi natural al país, posant l’accent en l’honestedat i la coherència enològiques. Un total de 55 vinyataires participaran a la segona edició de la Fira de Nous Vinyataires Naturals de Catalunya que tindrà lloc els dies … Continued
Un conjunt d’activitats gratuïtes per aprofundir en la cultura de la vinya: Taller de pedra seca a Artés, Winefulness al Celler Fargas-Fargas, Taller de plantes silvestres comestibles a Entrebosc, Taller de pintura i vi a la Masia Ca la Julita. El paisatge de vinya del territori està format per petites parcel·les envoltades de bosc. L’entorn … Continued
9ena Mostra de vins de la DO Tarragona Mostra de vins dins de la D.O. Tarragona que destaca per programar diversos tasts per tota la localitat, acompanyats de música en directe de grups locals i localitats veïnes. Els productors de vi i l’Associació de Restauradors de Valls es reuneixen durant un cap de setmana per … Continued
