Notícies

El món de la vinya i el vi i els seus protagonistes és molt ampli i genera moltíssima informació d’actualitat que presentem en aquest aparador virtual. Aquí trobareu totes les notícies del sector vitivinícola a Catalunya.
Tast Vertical a la Barcelona Wine Week

El director de l’INCAVI, Joan Gené, participa en el programa especial de ‘Tast Vertical’ a la Barcelona Wine Week
El programa de Catalunya Ràdio, Tast Vertical, presentat per Empar Moliner ha emès un programa especial des de la Barcelona Wine Week, el saló de referència del sector vitivinícola a Catalunya i a Espanya. Enguany han passat per l’edició de la fira més de 25.000 visitants. En aquest programa ha participat, entre altres personalitats del … Continued

Les varietats autòctones recuperades i el Panel de Tast, les apostes de l’INCAVI per la pròxima Barcelona Wine Week
L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) organitza dues ponències a la Barcelona Wine Week, que tindrà lloc a Barcelona del 3 al 5 de febrer al recinte Montjuïc de Fira Barcelona. La primera de les sessions, Història i singularitat: varietats autòctones recuperades a Catalunya, tindrà lloc el dimarts 4 de febrer a … Continued

L’INCAVI dona suport al nou vi de baixa graduació no desalcoholitzat de l’Agrícola Corbera d’Ebre, ‘Nakens’
L’Agrícola Corbera d’Ebre presenta Nakens, el primer vi sec amb un 9% de volum d’alcohol de l’estat espanyol que no ha passat per un procés de desalcoholització. Es tracta, a més, d’un dels primers vins d’aquestes característiques que està sota l’empara d’una denominació d’origen, la Denominació d’Origen Terra Alta. Aquest projecte, que ha estat possible també gràcies al … Continued

L’R+D+I permet recuperar varietats prefil·loxèriques i altres desconegudes fins ara del patrimoni vitivinícola català de molta utilitat per a la resiliència del sector
Els darrers 10 anys s’han incorporat una vintena de varietats autòctones Del total de 56.200 ha de vinya de Catalunya, el 77% de la superfície està ocupada per varietats autòctones. Les principals són, per ordre d’importància, macabeu, xarel·lo, parellada, garnatxa, ull de llebre, carinyena, garnatxa blanca, trepat i moscatell d’Alexandria. I d’entre les minoritàries, les … Continued

Joan Gené Albesa, nou director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)
Joan Gené va ser director General d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat (juliol de 2007 – desembre de 2010), membre del consell d’administració de Mercabarna i de l’IRTA (2007-2010) i president de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA) de març de 2008 a gener de 2011. … Continued

Mascort: «La creació de la comunitat de regants de la vinya del Penedès i el Garraf garantirà oportunitats de vida per tothom i desenvolupament pel territori»
El conseller d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, David Mascort, s’ha reunit aquest dimecres amb el sector vitivinícola del Penedès i del Garraf en el marc de les diferents jornades de treball que s’estan realitzant amb l’objectiu de garantir la viabilitat econòmica del sector. De la trobada, que s’ha realitzat a Sant Martí Sarroca, n’ha … Continued

L’augment de càrrega de poda en el macabeu afavoreix la qualitat final dels vins
·         La DO Tarragona i l’INCAVI han presentat els resultats de l’estudi portat a terme per estudiar els efectes que la càrrega de poda té en el macabeu, la varietat emblema de la DO Tarragona La Denominació d’Origen Tarragona i l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) han presentat aquest dilluns, a una jornada … Continued

Les DO catalanes al capdavant de la innovació i el dinamisme vitivinícola
·       L’INCAVI proposa la figura del vi elaborat amb caràcter innovador que permetrà donar suport i empara a les iniciatives enològiques innovadores dels cellers ·       L’altra proposta destacada que l’INCAVI fa a les DO és la possibilitat de comercialitzar el raïm de varietats experimentals autòctones, en perill de desaparició o desconegudes L’Institut Català de la Vinya i el Vi … Continued

Catalunya posa en marxa la campanya d’adhesions per impulsar la Regió Mundial de la Gastronomia 2025
·         La distinció ja compta amb el suport de quasi 200 entitats, agents i persones que pertanyen al sector productiu, de la restauració o el turisme enogastronòmic ·         S’està treballant en noves iniciatives que permetran reflectir el model i els valors gastronòmics que han dut Catalunya a ser la primera regió europea a ser reconeguda amb aquesta … Continued

Catalunya defensa a Madrid un mecanisme per valoritzar i assegurar la conservació de petites parcel·les de varietats ancestrals en procés d’experimentació
·       El DACC i l’INCAVI avancen en la creació d’un sistema per a la incorporació de varietats de vitis vinífera, de manera rigorosa, eficient i àgil al catàleg de varietats vegetals espanyoles i al potencial vitivinícola català, per assegurar la conservació i millora de la riquesa i variabilitat genètica existent al país ·       A la reunió amb … Continued