Del 9 al 12 d’octubre se celebra a Cambrils la Festa del vi i la gastronomia. Una fira que aquest any compleix 15 anys, on els visitants podran gaudir de vi català, gastronomia, música i molt més! La fira comptarà amb tastos de la DO Catalunya, DO Cava, DO Conca de Barberà, DO Montsant, DO … Continued
L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) presenta les dades de verema 2025 a Catalunya, una verema que es troba pràcticament finalitzada, i què confirma una clara recuperació del volum de raïm respecte a la campanya anterior. Després de diversos anys marcats per una forta sequera arreu del territori i la conseqüent reducció … Continued
L’edició d’enguany se celebrarà els caps de setmana del 27 i 28 de setembre i 4 i 5 d’octubre, i hi participaran Celler Mas Amfres, Celler Mas Bella, Celler Mas del Botó, Celler Pedrola, Celler Suñer, Vinícola de Nulles i Vinya Janine, cellers que formen part de la DO i de la seva Ruta del Vi. El programa de … Continued
Barcelona tornarà a acollir el vi català dins de les seves festes de La Mercè en una jornada especial que vol posar en valor la cultura vitivinícola del país. L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), amb la col·laboració de les dotze denominacions d’origen catalanes, organitza aquesta jornada divulgativa i cultural que tindrà lloc el … Continued
En el marc de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025 i en una jornada cultural divulgativa que aproparà vins de les 12 denominacions d’origen catalanes Barcelona tornarà a acollir el vi català dins de les seves festes de La Mercè en una jornada especial que vol posar en valor la cultura vitivinícola del país. … Continued
La Denominació d’Origen Tarragona organitza a finals de setembre i principis d’octubre una nova edició de la seva Festa de la Verema amb l’objectiu de promocionar i donar difusió a les activitats enoturístiques que es poden trobar a la seva Ruta del Vi, a l’hora que oferir als visitants l’oportunitat de gaudir i conèixer els … Continued
Us presentem una nova eina de comunicació que hem creat perquè pugueu seguir l’actualitat de l’INCAVI des de casa. Es tracta d’un butlletí trimestral amb informació sobre qüestions que afecten el sector, com ara temes tècnics, jurídics, de viticultura, etc., a més d’un resum de les accions de promoció que es fan des de l’Institut … Continued
La climatologia i l’estat sanitari de les vinyes fan preveure una bona recuperació de les varietats xarel·lo i macabeu, i una recuperació més moderada pel que fa a parellada La campanya de collita de raïm d’aquest 2025 mostra una millora en la sortida de raïm en relació amb la de l’any passat. La varietat xarel·lo … Continued
L’Observatori del Vi de Catalunya vol proporcionar dades que ajudin a les empreses vitivinícoles en la seva presa de decisions L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), en col·laboració amb entitats referents del sector com l’Associació Vinícola Catalana (AVC) i l’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA), ha impulsat la creació de l’Observatori del Vi … Continued
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, ha presidit la 13a Taula del Cava, on s’ha presentat, per quart any consecutiu, l’estudi sobre els costos de producció de raïm i d’elaboració del vi base cava de l’any 2025. Aquest estudi, encarregat per l’INCAVI al Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA), … Continued
