Torna la mostra de vins, escumosos, gastronomia i productes de la terra de Subirats. Una fira per tastar la qualitat dels vins i escumosos de la zona i que posa en valor els productes del territori. Més informació: https://www.subirats.cat/botiga/
L’INCAVI, amb més de setanta projectes de recerca en vitivinicultura actius, organitza una taula rodona amb Denominacions d’Origen per debatre sobre els treballs en adaptació al canvi climàtic a la vinya.
En el marc del Gastronomic Forum Barcelona, que se celebra del 6 al 8 de novembre en el Recinte Montjuïc de Fira de Barcelona, l’INCAVI organitza una ponència amb tast que girarà al voltant de la recuperació de la malvasia, una de les varietats de raïm amb més trajectòria històrica de tot l’arc Mediterrani, i … Continued
Un cicle per poder descobrir els monestirs de la zona de l’Empordà a través de les visites guiades i els tastos de vins. Enguany, se celebra la quarta edició del cicle que permetrà visitar quatre edificis religiosos de l’Empordà per descobrir el seu passat vitivinícola tot fent un tast dels vins produïts actualment en el seu … Continued
Durant el mes de novembre a Barcelona se celebrarà xefles a bars de vins de la ciutat. Un cicle on nou establiments de la capital oferiran 2 vins a copes explicats en directe pels elaboradors. A més, la copa anirà acompanyada de música en viu i maridatge gastronòmic. Les sessions de dimecres, dijous o divendres … Continued
El 17 de novembre al Cava Centre de Sant Sadurní d’Anoia tindrà lloc el Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava que aquest any porta per lema “Solucions enològiques a la pèrdua d’acidesa pel canvi climàtic”. En aquest acte es vol abordar els reptes que afronten els vins de climes càlids, que es caracteritzen … Continued
La tradicional Festa del Vi Novell del Celler Masroig, pioner en la recuperació d’aquesta tradició catalana que celebra des de fa 14 anys, ha comptat amb l’apadrinament de diferents figures del món de la cultura i la comunicació. Enguany, el grup Gertrudis seran els padrins de la popular festa en aquesta edició, així com els … Continued
L’institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI-DACC) ha celebrat el dia 31 d’octubre una reunió de treball amb els principals agents del sector vitivinícola que ha de contribuir en la proposta d’articulat del Decret de desenvolupament parcial de la Llei 2/2020 de la Vitivinicultura. Els objectius del futur decret, que s’han compartit i … Continued
En aquest 12è festival, El Most celebra la filosofía slow al món del vi. Tindrà lloc del 2 al 12 de novembre al Penedès, i del 22 al 26 de novembre al Priorat. Aquesta cita anual uneix la cultura del vi amb l’audiovisual. Com a cada edició torna la secció competitiva Collita (cinema de vi) … Continued
Del 3 al 5 de novembre tindrà lloc la 36a Festa del Vi a Gandesa, amb la mostra de vins de la DO Terra Alta. Al llarg dels tres dies tindran lloc els actes habituals que acompanyen aquesta fira consolidada dins del sector. L’eix central serà la Mostra de Vins amb DO Terra Alta, i … Continued
