Una mostra extraordinària de la força del terrer de la Terra Alta amb la garnatxa com a protagonista.
Terra Alta
Denominació d’Origen
Llisca
Mas Edetària Selecció
Celler Edetària
VFQ des de 2020
Varietats
Garnatxa peluda, garnatxa fina i carinyena
Terrer
Vinyes en un entorn amb boscos en terra de “còdols”, “tapàs” i “tapàs blanc” segons varietat.
Edat de la vinya
Més de 40 anys
Vinificació
Criança de 12 mesos en botes de roure francès de 300 i 500 litres.
La Serra Blanc
Herència Altés
La Serra és el vi més emblemàtic de casa, representa la transmissió dels iaios, el sentit de pertinença, l’arrelament, la duresa d’una terra austera, el treball i la perseverança i, per sobre de tot, és un acte d’humilitat i honestedat, valors insígnia a Herència Alté
Varietats
Garnatxa Blanca
Terrer
Vinyes d’alçada influenciades pel vent de Garbí i Mestral, amb sòls de gran contingut calcari
Edat de la vinya
Principis del s. XX
Vinificació
Fermentació espontània amb llevat autòcton. Criança de 10 mesos en fudre de 2.500 litres
