Arriba la primera edició del Festival Terrer Empordà, del 15 al 18 de maig, amb una programació que integra patrimoni i arts en viu amb la cultura vitivinícola i gastronòmica. Un festival on podreu maridar vins de la DO Empordà i espectacles en espais patrimonials emblemàtics de l’Alt i el Baix Empordà com: Empúries, Sant … Continued
En el marc del Festival Vívid, i com a membre de la Ruta del Vi DO Empordà, Roses acull per desena vegada la Mostra del Vi DO Empordà, al passeig Marítim, al centre de Roses, davant de la plaça Catalunya. Els cellers que participaran en la mostra d’enguany son Celler Mas Geli, Terra Remota, Hugas … Continued
Un mes dedicat a la cultura del cava i la natura Del 9 al 31 de maig, el festival enoturístic La Primavera del Cava celebra la seva vuitena edició amb una programació plena d’activitats que combinen la tradició vitivinícola amb la natura i la gastronomia. Durant gairebé un mes, un total de setze cellers de … Continued
Del 9 al 31 de maig, aquest festival ofereix una àmplia gamma d’activitats que celebren l’arribada de la primavera, el cava i la gastronomia. Hi participen setze cellers elaboradors de cava de les comarques de l’Alt Penedès, l’Alt Camp i la Conca de Barberà. Les activitats de La Primavera del Cava 2025 són: Divendres 9 … Continued
El congrés, que s’ha presentat a Madrid, tindrà lloc el 6 i 7 de maig al Penedès amb la participació de més de 20 institucions i 70 investigadors. El programa compta amb 42 ponències amb els darrers treballs d’R+D sobre vitivinicultura d’aquestes entitats públiques de recerca. L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), … Continued
L’Instituto Más Mujeres i Meritxell Falgueras, i la DO Catalunya han presentat l’Estudi Mujeres del Vino 2024 L’Instituto Más Mujeres i l’Asociación Mujeres del Vino, en col·laboració amb la Denominació d’Origen Catalunya, han presentat aquest dijous a la Sala Cotxeres del Palau Robert de Barcelona els resultats de l’informe Estudio Mujeres del Vino 2024, liderat … Continued
La proposta turística impulsada pel Consorci de Promoció Turística del Penedès reuneix avui 10 miradors singulars i únics, per viure una experiència diferent i plens d’emocions. El divendres 21 de març es va celebrar l’acte d’inauguració del projecte Miravinya, ruta de miradors del Penedès, a l’Escola d’Enologia d’Espiells Mercè Rossell i Domènech, de Sant Sadurní … Continued
El congrés s’ha presentat al Centre Àgora de la mà de la presidenta d’INNOVI, Mireia Torres, i del director general de l’INCAVI, Joan Gené. Sensors que monitoritzen el reg, llevats que baixen la graduació, l’ús de fusta catalana per aconseguir un perfil únic dels vins i la intel·ligència artificial per promoure el vi català, les … Continued
Prop de 70 cellers catalans participen en la fira Prowein 2025, la fira més important del sector a Europa, a l’Espai Catalunya que organitza el Departament d’Agricultura, mitjançant Prodeca, la Promotora dels aliments catalans de la Generalitat de Catalunya. Catalunya exporta els seus vins i cava a 150 mercats mundials, superant els 620 M€, consolidant l’any … Continued
El cicle d’activitats enogastronòmiques començarà el pròxim dijous 27 de març a la sala cotxeres del Palau Robert de Barcelona. El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, mitjançant l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), juntament amb les dotze denominacions d’origen catalanes, enceta un cicle d’activitats enogastronòmiques dirigides a professionals del sector i … Continued