Totes Agenda Notícies Sense Categoria

Les varietats autòctones recuperades i el Panel de Tast, les apostes de l’INCAVI per la pròxima Barcelona Wine Week

L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) organitza dues ponències a la Barcelona Wine Week, que tindrà lloc a Barcelona del 3 al 5 de febrer al recinte Montjuïc de Fira Barcelona. La primera de les sessions, Història i singularitat: varietats autòctones recuperades a Catalunya, tindrà lloc el dimarts 4 de febrer a … Continued

L’R+D+I permet recuperar varietats prefil·loxèriques i altres desconegudes fins ara del patrimoni vitivinícola català de molta utilitat per a la resiliència del sector

Els darrers 10 anys s’han incorporat una vintena de varietats autòctones Del total de 56.200 ha de vinya de Catalunya, el 77% de la superfície està ocupada per varietats autòctones. Les principals són, per ordre d’importància, macabeu, xarel·lo, parellada, garnatxa, ull de llebre, carinyena, garnatxa blanca, trepat i moscatell d’Alexandria. I d’entre les minoritàries, les … Continued

Joan Gené Albesa, nou director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)

Joan Gené va ser director General d’Alimentació, Qualitat i Indústries Agroalimentàries del Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural de la Generalitat (juliol de 2007 – desembre de 2010), membre del consell d’administració de Mercabarna i de l’IRTA (2007-2010) i president de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Catalanes (PRODECA) de març de 2008 a gener de 2011. … Continued