L’edició d’enguany se celebrarà els caps de setmana del 27 i 28 de setembre i 4 i 5 d’octubre, i hi participaran Celler Mas Amfres, Celler Mas Bella, Celler Mas del Botó, Celler Pedrola, Celler Suñer, Vinícola de Nulles i Vinya Janine, cellers que formen part de la DO i de la seva Ruta del Vi. El programa de … Continued
Barcelona tornarà a acollir el vi català dins de les seves festes de La Mercè en una jornada especial que vol posar en valor la cultura vitivinícola del país. L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), amb la col·laboració de les dotze denominacions d’origen catalanes, organitza aquesta jornada divulgativa i cultural que tindrà lloc el … Continued
La Denominació d’Origen Tarragona tindrà un paper destacat en el I Congrés d’Investigació Tècnicocultural del Romesco, que se celebrarà els dies 1 i 2 d’octubre al Palau Firal i de Congressos de Tarragona. Els vins de la DO seran els encarregats de maridar les propostes gastronòmiques d’aquest esdeveniment pioner, que pretén posar en valor el … Continued
En el marc de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025 i en una jornada cultural divulgativa que aproparà vins de les 12 denominacions d’origen catalanes Barcelona tornarà a acollir el vi català dins de les seves festes de La Mercè en una jornada especial que vol posar en valor la cultura vitivinícola del país. … Continued
La Denominació d’Origen Tarragona organitza a finals de setembre i principis d’octubre una nova edició de la seva Festa de la Verema amb l’objectiu de promocionar i donar difusió a les activitats enoturístiques que es poden trobar a la seva Ruta del Vi, a l’hora que oferir als visitants l’oportunitat de gaudir i conèixer els … Continued
L’Observatori del Vi de Catalunya vol proporcionar dades que ajudin a les empreses vitivinícoles en la seva presa de decisions L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), en col·laboració amb entitats referents del sector com l’Associació Vinícola Catalana (AVC) i l’Associació d’Elaboradors de Cava (AECAVA), ha impulsat la creació de l’Observatori del Vi … Continued
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Òscar Ordeig, ha presidit la 13a Taula del Cava, on s’ha presentat, per quart any consecutiu, l’estudi sobre els costos de producció de raïm i d’elaboració del vi base cava de l’any 2025. Aquest estudi, encarregat per l’INCAVI al Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari (CREDA), … Continued
El conveni tindrà una durada de 4 anys i té per objectiu afermar el coneixement del vi català i les denominacions d’origen del territori L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i l’Associació Catalana d’Enòlegs (ACE) han signat un acord de col·laboració pels pròxims quatre anys i que té com a objectiu millorar … Continued
Una experiència gastronòmica d’alt nivell que ha unit els vins de la DO Montsant amb la cuina del restaurant Hofmann La Denominació d’Origen Montsant ha tancat aquest dijous a la Sala Cotxeres del Palau Robert de Barcelona el seu cicle de sopars harmonitzats Les Nits de la DO Montsant. Una agenda d’experiències gastronòmiques en sincronia … Continued
El conveni tindrà una durada de quatre anys i té l’objectiu de reforçar el reconeixement del sector vitivinícola català L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i el VINSEUM – Museu de les Cultures del Vi de Catalunya (d’ara endavant, VINSEUM) han signat aquest matí un acord de col·laboració per als pròxims quatre … Continued
