El cicle d’activitats enogastronòmiques començarà el pròxim dijous 27 de març a la sala cotxeres del Palau Robert de Barcelona. El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, mitjançant l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), juntament amb les dotze denominacions d’origen catalanes, enceta un cicle d’activitats enogastronòmiques dirigides a professionals del sector i … Continued
La DO Montsant prepara també la seva participació en el Fòrum Gastronòmic de Girona La Denominació d’Origen Montsant prepara diverses accions al llarg de tot el 2025 per tal de continuar reforçant la marca a escala internacional. Així, la pròxima setmana, la DO tornarà a participar un any més en la fira ProWein Düsseldorf, que … Continued
L’eina, desenvolupada per Decántalo per al Mobile World Congress, ajudarà l’usuari a descobrir quin és el tipus de vi amb denominació d’origen català que s’ajusta millor als seus gustos El vi català amb denominació d’origen estarà present a la fira tecnològica Mobile World Congress, que tindrà lloc del 3 al 6 de març a la … Continued
L’investigador de l’INCAVI, Lluís Giralt, ha assistit a l’Escola Agrària de Viticultura i Enologia on ha pogut donar a conèixer els estudis als quals corresponen els assajos de vins lliurats a l’escola i com aquests formen part de la recerca de l’INCAVI. Entre d’altres, s’han presentat projectes de reg a la vinya o de varietats … Continued
L’Institut de Ciències de la Vid i el Vi (ICVV) de La Rioka ha acollit la reunió de coordinació de la xarxa ‘Recursos genètics per a l’adaptació de la viticultura a la crisis climática’ (Vitis-Climadapt). El propòsit d’aquesta xarxa és potenciar la interacció i comunicació entre els grups d’investigació que desenvolupen la seva activitat a … Continued
Aquest documental mostra el camí que segueixen els ceps de varietats ancestrals localitzats pel fotògraf i aficionat al món del vi, Eugeni Ordeig, i en tot el viatge de documentació i anàlisi, fet amb l’Arxiu Episcopal de Vic i amb l’Institut Català de la Vinya i el Vi. Aquestes varietats van desaparèixer per grans glaçades … Continued
El dimecres 12 de febrer va tenir lloc l’acte d’entrega del recull fotogràfic “Cep, Tina i Vi” a les Biblioteques amb DO. L’esdeveniment es va celebrar a l’Espai Tines d’Artés, annex al Museu d’Artés, i ha comptat amb la presència de representants institucionals i culturals del territori com Alba Pérez, alcaldessa de Navarcles, i Ingrid Palacios, regidora … Continued
El director general de l’INCAVI, Joan Gené, va fer entrega dels premis juntament amb el president de la DO Catalunya, Xavier Pié. La creadora de continguts Sara Olro ha estat reconeguda amb una menció especial del jurat en el concurs. La DO Catalunya desvela els guanyadors de la 9a edició del concurs Digital Wine Contest … Continued
S’atorga un ajut de 5.000 euros a un projecte d’estudi relacionat amb el món del vi a l’Empordà. El premi va adreçat a entitats sense ànim de lucre i a persones, ja siguin estudiants, professionals o estudiosos El Consell Regulador de la DO Empordà i la Càtedra del Vi i l’Oli de l’Empordà convoquen una … Continued
La Denominació d’Origen Pla de Bages tanca la seva participació a la Barcelona Wine Week (BWW) 2025 amb un balanç molt positiu, consolidant-se com un referent de la singularitat vitivinícola catalana. Aquesta edició ha comptat amb la presència de més cellers que mai, amb 11 elaboradors que han presentat la seva diversitat de vins i … Continued
