FERMENTA! neix com a procés evolutiu i de transformació, d’investigació i com a generador d’espais comuns en els què l’alimentació forma part de la cultura arrelada al territori i la cultura s’alimenta de processos transformadors i d’energies que consoliden macrobiotes com a part d’un fet digestiu en el sentit més ampli de la paraula.
FERMENTA! born as a process of evolution and transformation, of research and as a generator of common spaces in which food is part of the culture rooted in the territory and the culture is fed by transformative processes and energies that consolidate macrobiota as part of a digestive event in the broadest sense of the … Continued
¡FERMENTA! nace como proceso evolutivo y de transformación, de investigación y como generador de espacios comunes en los que la alimentación forma parte de la cultura arraigada en el territorio y la cultura se alimenta de procesos transformadores y de energías que consolidan macrobiotas como parte de algo digestivo en el sentido más amplio de … Continued
La feria Mercat de Mercats 2023 en Barcelona vuelve a instalarse en la plaza de las Glòries del 20 al 22 de octubre. Esta fiesta gastronómica acoge puestos de mercado y ofrece degustaciones de platillos. También hay zona de picnic para degustar lo comprado, un espacio de productos de proximidad, un aula de cocina o … Continued
The Mercat de Mercats 2023 fair in Barcelona will once again be installed in Plaça de les Glòries from October 20 to 22. This gastronomic festival hosts market stalls and offers tastings of dishes. There is also a picnic area to taste what you have bought, a local products area, a cooking class or a … Continued
L’objectiu dels Premis Vinari és fer arribar la qualitat al consumidor final. Un panell de tastadors de prestigi tasta i valora vins, escumosos i vermuts i un jurat especialitzat reconeix i qualifica les millors iniciatives enoturístiques.
El objetivo de los Premis Vinari es hacer llegar la calidad al consumidor final. Un panel de catadores de prestigio prueba y valora vinos, espumosos y vermuts y un jurado especializado reconoce y califica las mejores iniciativas enoturísticas.
The aim of the Vinari Awards is to bring quality to the final consumer. A panel of prestigious tasters tastes and evaluates wines, sparkling wines and vermouths and a specialized jury recognizes and grades the best wine tourism initiatives.
Torna la mostra de vins i caves a Castellterçol organitzat per Activaterçol amb el suport de l’Ajuntament de Castellterçol, Incavi i Yupi’s. Hi haurà actuacions en directe.
Vuelve la muestra de vinos y cavas a Castellterçol organizado por Activaterçol con el apoyo del Ayuntamiento de Castellterçol, Incavi y Yupi’s. Habrá actuaciones en directo.
