El món de la vinya i el vi i els seus protagonistes és molt ampli i genera moltíssima informació d’actualitat que presentem en aquest aparador virtual.
Aquí trobareu totes les notícies del sector vitivinícola a Catalunya.
L’Instituto Más Mujeres i Meritxell Falgueras, i la DO Catalunya han presentat l’Estudi Mujeres del Vino 2024 L’Instituto Más Mujeres i l’Asociación Mujeres del Vino, en col·laboració amb la Denominació d’Origen Catalunya, han presentat aquest dijous a la Sala Cotxeres del Palau Robert de Barcelona els resultats de l’informe Estudio Mujeres del Vino 2024, liderat … Continued
La proposta turística impulsada pel Consorci de Promoció Turística del Penedès reuneix avui 10 miradors singulars i únics, per viure una experiència diferent i plens d’emocions. El divendres 21 de març es va celebrar l’acte d’inauguració del projecte Miravinya, ruta de miradors del Penedès, a l’Escola d’Enologia d’Espiells Mercè Rossell i Domènech, de Sant Sadurní … Continued
El congrés s’ha presentat al Centre Àgora de la mà de la presidenta d’INNOVI, Mireia Torres, i del director general de l’INCAVI, Joan Gené. Sensors que monitoritzen el reg, llevats que baixen la graduació, l’ús de fusta catalana per aconseguir un perfil únic dels vins i la intel·ligència artificial per promoure el vi català, les … Continued
Prop de 70 cellers catalans participen en la fira Prowein 2025, la fira més important del sector a Europa, a l’Espai Catalunya que organitza el Departament d’Agricultura, mitjançant Prodeca, la Promotora dels aliments catalans de la Generalitat de Catalunya. Catalunya exporta els seus vins i cava a 150 mercats mundials, superant els 620 M€, consolidant l’any … Continued
El cicle d’activitats enogastronòmiques començarà el pròxim dijous 27 de març a la sala cotxeres del Palau Robert de Barcelona. El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, mitjançant l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), juntament amb les dotze denominacions d’origen catalanes, enceta un cicle d’activitats enogastronòmiques dirigides a professionals del sector i … Continued
La DO Montsant prepara també la seva participació en el Fòrum Gastronòmic de Girona La Denominació d’Origen Montsant prepara diverses accions al llarg de tot el 2025 per tal de continuar reforçant la marca a escala internacional. Així, la pròxima setmana, la DO tornarà a participar un any més en la fira ProWein Düsseldorf, que … Continued
L’eina, desenvolupada per Decántalo per al Mobile World Congress, ajudarà l’usuari a descobrir quin és el tipus de vi amb denominació d’origen català que s’ajusta millor als seus gustos El vi català amb denominació d’origen estarà present a la fira tecnològica Mobile World Congress, que tindrà lloc del 3 al 6 de març a la … Continued
L’investigador de l’INCAVI, Lluís Giralt, ha assistit a l’Escola Agrària de Viticultura i Enologia on ha pogut donar a conèixer els estudis als quals corresponen els assajos de vins lliurats a l’escola i com aquests formen part de la recerca de l’INCAVI. Entre d’altres, s’han presentat projectes de reg a la vinya o de varietats … Continued
L’Institut de Ciències de la Vid i el Vi (ICVV) de La Rioka ha acollit la reunió de coordinació de la xarxa ‘Recursos genètics per a l’adaptació de la viticultura a la crisis climática’ (Vitis-Climadapt). El propòsit d’aquesta xarxa és potenciar la interacció i comunicació entre els grups d’investigació que desenvolupen la seva activitat a … Continued
Aquest documental mostra el camí que segueixen els ceps de varietats ancestrals localitzats pel fotògraf i aficionat al món del vi, Eugeni Ordeig, i en tot el viatge de documentació i anàlisi, fet amb l’Arxiu Episcopal de Vic i amb l’Institut Català de la Vinya i el Vi. Aquestes varietats van desaparèixer per grans glaçades … Continued
