Actualitat / Inici /
L’institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI-DACC) ha celebrat el dia 31 d’octubre una reunió de treball amb els principals agents del sector vitivinícola que ha de contribuir en la proposta d’articulat del Decret de desenvolupament parcial de la Llei 2/2020 de la Vitivinicultura.
Els objectius del futur decret, que s’han compartit i consensuat amb els assistents a la reunió, son:
- l’excel·lència en la producció de raïm i en l’elaboració de vi
- la sostenibilitat integral de tot el procés de producció
- la potenciació i la preservació del patrimoni varietal propi
- la importància de la viticultura de secà
- l’augment de la retribució del viticultor i el rendiment empresarial dels cellers
- l’impuls de la notorietat del vi català
- la digitalització dels processos per la simplificació de tràmits
- el reforç del sistema de denominacions d’origen
- l’augment del control oficial
- la creació de coneixement i valor a partir de les dades generades pel sector
- el desenvolupament de figures transversals, orientades a la cerca de singularització i valor, com la del viticultor elaborador, entre d’altres.
Aquests treballs son conseqüència de les consultes i reunions tècniques realitzades amb els representants a la Taula agrària, a l’inici de l’exercici 2023 i com a continuació del període de consulta pública prèvia ja realitzat.
Des de l’INCAVI, en el marc d’un ecosistema de governança pública, ara s’ha ampliat i convidat a tots els agents del sector vitivinícola a participar del grup de treball, per tal que aquest text reculli les diferents sensibilitats existents.