Actualitat / Inici /
L’investigador de l’INCAVI, Lluís Giralt, ha assistit a l’Escola Agrària de Viticultura i Enologia on ha pogut donar a conèixer els estudis als quals corresponen els assajos de vins lliurats a l’escola i com aquests formen part de la recerca de l’INCAVI. Entre d’altres, s’han presentat projectes de reg a la vinya o de varietats resistents, destacant-ne els objectius i aplicacions en el context actual.
Per acabar, els alumnes han pogut participar en un tast de dos vins provinents d’aquests estudis seguint la metodologia del Panel de Tast i guiats pel tècnic de l’INCAVI, Toni Alcover.