En aquest 12è festival, El Most celebra la filosofía slow al món del vi. Tindrà lloc del 2 al 12 de novembre al Penedès, i del 22 al 26 de novembre al Priorat. Aquesta cita anual uneix la cultura del vi amb l’audiovisual. Com a cada edició torna la secció competitiva Collita (cinema de vi) … Continued
Del 3 al 5 de novembre tindrà lloc la 36a Festa del Vi a Gandesa, amb la mostra de vins de la DO Terra Alta. Al llarg dels tres dies tindran lloc els actes habituals que acompanyen aquesta fira consolidada dins del sector. L’eix central serà la Mostra de Vins amb DO Terra Alta, i … Continued
Comença el programa formatiu sobre el vi català amb ‘Wine & Spirit Education Trust’ (WSET) el pròxim 2 de novembre. L’INCAVI, fruit de l’aliança amb WSET, principal proveïdor mundial d’educació vitivinícola, organitza un cicle formatiu online que estarà conduït per Ferran Centelles i, la primera sessió, d’una hora de durada, porta per títol: 10 coses que has … Continued
Arriba la 191 edició de la Fira Móra La Nova: Agrícola, Ramadera i Industrial del 26 al 29 d’octubre, en la qual hi haurà la fira del vi amb expositors de diferents denominacions d’origen: DO Montsant, DO Tarragona, DO Terra Alta i DOQ Priorat. En total, més d’una vintena de referències de vi diferents per … Continued
Englobat dins dels actes del Festival Terrer Priorat, dissabte 28 d’octubre tindrà lloc a Escaladei el Tast de Tardor. Un Tast de vins dels cellers de la Vila de la Morera de Montsant, de la DOQ Priorat i d’un terrer excepcional marcat per l’alçada i la proximitat de la Serra de Montsant. Es tracten de … Continued
Monistrol de Montserrat celebra un any més la Fira de la Coca i el Mató, un esdeveniment agroalimentari consolidat al Bages, els dies 28 i 29 d’octubre. Aquesta edició, com a novetat hi haurà una zona de degustació amb una barra de vins de la Denominació d’Origen Pla de Bages. A més, dissabte a la … Continued
El cicle formatiu específic per al vi català és fruit de l’acord de col·laboració entre l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI-DACC) i el Wine & Spirit Education Trust (WSET), principal proveïdor mundial d'educació vitivinícola.
La fira Mercat de Mercats 2023 a Barcelona torna del 20 al 22 d’octubre, però aquest cop canvia de localització i es trasllada al centre de la ciutat, a plaça Catalunya. Aquesta festa gastronòmica acull parades de mercat i ofereix degustacions de platets. També hi ha zona de pícnic per tastar el que s’hagi comprat, … Continued
Els dies 27 i 28 de novembre tindrà lloc a l'Espai de Transformació Creativa Casa Rius el fòrum Cava Meeting. L'activitat combinarà tastos de major qualitat de la Denominació d'Origen Cava, ponències de primer nivell com la del Master of Wine Pedro Ballesteros i una taula rodona amb mitjans internacionals per analitzar quin és el pes i la importància del Cava tant als mitjans internacionals com nacionals especialitzats. Els assistents podran degustar "La magia de lo más icónico", un menú ideat pel sommelier del restaurant El Celler de Can Roca, Josep Roca, que vol mostrar la versatilitat del vi cava.
Cicle de tastos que posa en valor el vi de territori amb una aproximació que no sigui tècnica perquè tothom la pugui abraçar. Cada test està plantejat com un diàleg amb els elaboradors del vi i poder conèixer la seva filosofia a l'hora de crear els vins. Una activitat pedagògica que vol apropar la cultura del vi als assistents.
