El 17 de novembre al Cava Centre de Sant Sadurní d’Anoia tindrà lloc el Congrés Internacional ACE de l’Enologia i el Cava que aquest any porta per lema “Solucions enològiques a la pèrdua d’acidesa pel canvi climàtic”. En aquest acte es vol abordar els reptes que afronten els vins de climes càlids, que es caracteritzen … Continued
La tradicional Festa del Vi Novell del Celler Masroig, pioner en la recuperació d’aquesta tradició catalana que celebra des de fa 14 anys, ha comptat amb l’apadrinament de diferents figures del món de la cultura i la comunicació. Enguany, el grup Gertrudis seran els padrins de la popular festa en aquesta edició, així com els … Continued
A l’acte hi participaran 8 cellers de la Denominació d’Origen Penedès. Enguany es projectarà una videoprojecció en format mapping que acompanyarà als assistents al tast dels productes.
Del 2 al 24 de novembre arriba la tercera edició de la Ruta Gastronòmica de la DO Penedès a Sitges. Un esdeveniment que uneix gastronomia i viticultura per assaborir la regió. Trobareu tota la informació dels restaurants que hi participen a la web: https://www.calameo.com/tothosap/read/0063065474f2620df9171
L’institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI-DACC) ha celebrat el dia 31 d’octubre una reunió de treball amb els principals agents del sector vitivinícola que ha de contribuir en la proposta d’articulat del Decret de desenvolupament parcial de la Llei 2/2020 de la Vitivinicultura. Els objectius del futur decret, que s’han compartit i … Continued
En aquest 12è festival, El Most celebra la filosofía slow al món del vi. Tindrà lloc del 2 al 12 de novembre al Penedès, i del 22 al 26 de novembre al Priorat. Aquesta cita anual uneix la cultura del vi amb l’audiovisual. Com a cada edició torna la secció competitiva Collita (cinema de vi) … Continued
Del 3 al 5 de novembre tindrà lloc la 36a Festa del Vi a Gandesa, amb la mostra de vins de la DO Terra Alta. Al llarg dels tres dies tindran lloc els actes habituals que acompanyen aquesta fira consolidada dins del sector. L’eix central serà la Mostra de Vins amb DO Terra Alta, i … Continued
Comença el programa formatiu sobre el vi català amb ‘Wine & Spirit Education Trust’ (WSET) el pròxim 2 de novembre. L’INCAVI, fruit de l’aliança amb WSET, principal proveïdor mundial d’educació vitivinícola, organitza un cicle formatiu online que estarà conduït per Ferran Centelles i, la primera sessió, d’una hora de durada, porta per títol: 10 coses que has … Continued
Arriba la 191 edició de la Fira Móra La Nova: Agrícola, Ramadera i Industrial del 26 al 29 d’octubre, en la qual hi haurà la fira del vi amb expositors de diferents denominacions d’origen: DO Montsant, DO Tarragona, DO Terra Alta i DOQ Priorat. En total, més d’una vintena de referències de vi diferents per … Continued
Englobat dins dels actes del Festival Terrer Priorat, dissabte 28 d’octubre tindrà lloc a Escaladei el Tast de Tardor. Un Tast de vins dels cellers de la Vila de la Morera de Montsant, de la DOQ Priorat i d’un terrer excepcional marcat per l’alçada i la proximitat de la Serra de Montsant. Es tracten de … Continued
