Notícies

El món de la vinya i el vi i els seus protagonistes és molt ampli i genera moltíssima informació d’actualitat que presentem en aquest aparador virtual. Aquí trobareu totes les notícies del sector vitivinícola a Catalunya.

Visita d’una delegació suïssa per conèixer les mesures dels viticultors catalans davant del canvi climàtic
El viatge l’han organitzat de forma conjunta l’INCAVI, DIPLOCAT i la Delegació del Govern de Catalunya a Suïssa Una delegació formada per set enòlegs, viticultors i investigadors agrònoms de Suïssa visita aquesta setmana diversos indrets del Camp de Tarragona i el Penedès per conèixer de primera mà les mesures que s’estan prenent a Catalunya per … Continued

Balcells: “Cal recerca i poder transferir aquest coneixement als viticultors, la nostra prioritat, per assegurar l’adaptació al canvi climàtic”
L’INCAVI, amb més de setanta projectes de recerca en vitivinicultura actius, organitza una taula rodona amb Denominacions d’Origen per debatre sobre els treballs en adaptació al canvi climàtic a la vinya.

INCAVI participa al Gastronomic Forum Barcelona amb dues sessions guiades el 6 i 7 de novembre
En el marc del Gastronomic Forum Barcelona, que se celebra del 6 al 8 de novembre en el Recinte Montjuïc de Fira de Barcelona, l’INCAVI organitza una ponència amb tast que girarà al voltant de la recuperació de la malvasia, una de les varietats de raïm amb més trajectòria històrica de tot l’arc Mediterrani, i … Continued

L’INCAVI-DACC avança en el decret de desplegament de la Llei de la Vitivinicultura conjuntament amb el sector
L’institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI-DACC) ha celebrat el dia 31 d’octubre una reunió de treball amb els principals agents del sector vitivinícola que ha de contribuir en la proposta d’articulat del Decret de desenvolupament parcial de la Llei 2/2020 de la Vitivinicultura. Els objectius del futur decret, que s’han compartit i … Continued

Comença el programa formatiu sobre el vi català amb ‘Wine & Spirit Education Trust'(WSET)
El cicle formatiu específic per al vi català és fruit de l’acord de col·laboració entre l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI-DACC) i el Wine & Spirit Education Trust (WSET), principal proveïdor mundial d'educació vitivinícola.

La Confraria dels Vins dels Bages celebra el seu 25è aniversari
La directora general d'INCAVI, Alba Balcells i Barril, serà reconeguda com a confrare d'honor.

L’INCAVI presenta el projecte tecnològic per una digitalització eficient del sector del vi en el Centre Blockchain de Catalunya
L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) presenta la seva estratègia tecnològica basada en la tecnologia Blockchain en el BxCat Alimentació, una jornada dedicada a l'aplicació d’aquesta tecnologia en el sector agroalimentari.

Impulsant la innovació a la viticultura: estudi de varietats de raïm resistents
L'Institut Català de la Vinya i el Vi, en col·laboració amb Agromillora, està aprofundint en l'estudi de noves varietats de raïm resistents.

Nova normativa europea sobre l’etiquetatge dels productes vitivinícoles
Està prevista una nova jornada informativa d’aquí uns setmanes quan s’hagi dictat normativa de desenvolupament.

L’INCAVI implementarà tecnologia blockchain en l’auditoria dels Vins de Finca Qualificada l’any 2024
Aquest nou sistema dotarà al consumidor de garanties de procedència, producció i sostenibilitat del vi. El projecte s’ha plantejat per a que sigui escalable en un futur a tot el sistema d’elaboració de vi de Catalunya.