A continuación listamos los agentes que conforman el sector del vino catalán. Desde el viñedo a la bodega, desde la formación a la comercialización, desde la difusión a la investigación… se trata de un sector muy amplio y con infinidad de nexos de unión con otros ámbitos.
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Entorno
Llisca
La relevancia del sector del vino queda patente con el gran número de agentes que lo conforman. Desde las instituciones que lo promueven en los equipamientos que lo ponen en valor pasando por los centros formativos que aseguran su relevo generacional y las entidades que agrupan a los trabajadores del sector. Sin olvidar los medios que procuran por su difusión.
Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI)
El Instituto Catalán de la Viña y el Vino es un Centro Público de Investigación creado en 1980 como un organismo autónomo de la Generalidad de Cataluña. Al servicio de la actividad productiva vitícola y enológica nacional, el INCAVI tiene como objetivo incentivar los vinos de calidad y hacerlos más competitivos de cara a los mercados interior y exterior, impulsar la investigación, la experimentación y la transferencia de tecnología, así como difundir el conocimiento de los vinos catalanes, las Denominaciones de Origen y fomentar la cultura del vino.
Equipamientos culturales del vino
El vino en Cataluña es cultura, es historia, es territorio y es también paisaje. Es el patrimonio de todos y todas nosotros. De ahí que cuente con un buen número de entidades culturales a su alrededor para difundir su valor.
Asociaciones y entidades patronales y profesionales
En el sector del vino catalán trabajan más de 12.500 personas desde el viñedo hasta la venta final agrupadas en varios colectivos.
Universidad y formación
Cataluña cuenta con una amplia oferta formativa en el ámbito del vino, con diferentes opciones de especialización para todos los perfiles profesionales.
Plataformas de difusión de la Cultura del Vino
Varios medios de comunicación dan cobertura al entorno del vino catalán, un ecosistema plural que da visibilidad al conjunto del sector.