Inici / Denominacions d’origen /
.
Pla de Bages
Denominació d’Origen
Llisca
Dades de contacte
Casa de la Culla, C/ de la Culla, s/n 08243 Manresa, Barcelona
Fitxa tècnica
500
HECTÀREES
17
CELLERS
Varietats de raïm
Macabeu, Parellada, Picapoll blanc, Sauvignon blanc, Gewürztraminer, Chardonnay i Malvasia aromàtica / Malvasia de Sitges.
VARIETATS BLANQUES AUTORITZADES
Sumoll, Garnatxa, Ull de Llebre, Samsó/Carinyena, Mandó, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah i Picapoll negre.
VARIETATS NEGRES AUTORITZADES
Des de 1995, la Denominació d’Origen Pla de Bages protegeix i agrupa els cellers i els vins elaborats a les comarques del Bages i part del Moianès, tots ells de tradició familiar i amb vinya pròpia.
Situada al cor de Catalunya i propera a Barcelona, aquesta zona vinícola s’aixeca entre les formacions muntanyoses de Montserrat, la serra de Castelltallat i el parc natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac. És un paisatge únic format de petites parcel·les de vinya envoltades de bosc i biodiversitat que enriqueixen el vi amb una gran empremta del territori.
La història de la vinya i el vi al Bages ve de lluny. Hi ha qui diu que el nom ve de Bacus, el déu romà del vi. Cups excavats a la pedra, premses medievals i el monestir de Sant Benet de Bages són testimonis d’un passat esplendorós que ha esdevingut identitat i caràcter de la gent i del territori.
Barraques, tines a peu de vinya i murs de pedra seca formen part del patrimoni vitivinícola, avui reconegut com a patrimoni immaterial i Geoparc Mundial de la UNESCO. Hereus de la que va ser la zona amb més vinya de Catalunya, amb 27.700 hectàrees abans de l’arribada de la fil·loxera.
La varietat autòctona més representativa de la zona és la picapoll, que aporta una gran personalitat al vi. Recuperar, preservar i conèixer les varietats de raïm autòctones com la mandó i la sumoll fa que les arrels del passat inspirin la visió de futur.
Avui, la Ruta del vi DO Pla de Bages, et permet descobrir la història, el patrimoni, el paisatge, els cellers i els vins d’aquest territori a través d’una ruta d’enoturisme cultural de més de 30 enoexperiències i establiments que traspuen cultura de vi.
