Vous trouverez ici la liste des acteurs qui participent au secteur vitivinicole catalan. De la vigne Ă la cave, de la formation Ă la commercialisation, de la diffusion Ă la recherche… Il s’agit d’un secteur très vaste qui possède une infinitĂ© de liens avec d’autres domaines.
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L’environnement
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Le secteur vitivinicole est constitué d’un grand nombre d’acteurs, ce qui montre à quel point il est important. Des institutions qui le promeuvent aux équipements qui le valorisent, en passant par les centres de formation qui assurent le renouvellement des générations et les organisations qui rassemblent les travailleurs du secteur. Sans oublier les médias qui participent à sa diffusion.
Institut Catalan de la Vigne et du Vin (INCAVI)
L’Institut Catalan de la Vigne et du Vin est un centre public de recherche créé en 1980 en tant qu’organisme autonome de la Généralité de Catalogne. Au service de l’activité productive viticole et œnologique nationale, l’INCAVI vise à promouvoir des vins de qualité et à les rendre plus compétitifs sur les marchés nationaux et étrangers, à favoriser la recherche, l’expérimentation et le transfert de technologie, ainsi qu’à diffuser la connaissance des vins catalans, des appellations d’origine et de la culture du vin.
Site Internet
incavi.gencat.cat
Téléphone
938 900 211
Équipements culturels du vin
En Catalogne, le vin est culture, histoire, territoire et paysage. C’est le patrimoine de chacun d’entre nous. Il est donc entouré d’un bon nombre d’organisations culturelles qui en diffusent la valeur.
Associations et organisations patronales et professionnelles
Les plus de 12 500 personnes qui travaillent dans le secteur vitivinicole catalan, de la culture de vigne à la vente finale, sont rassemblées dans différents groupes.
Université et formation
La Catalogne dispose d’une large offre de formation dans le domaine du vin, avec différentes options de spécialisation pour tous les profils professionnels.
Plateformes de diffusion de la culture du vin
Plusieurs médias contribuent à promouvoir le vin catalan et forment un écosystème pluriel qui donne de la visibilité au secteur dans son ensemble.