Route des vins
Trepat

La légèreté du cépage trepat a forgé la nouvelle identité des vins de la Conca de Barberà. Liée à la vigne depuis l’époque de la Reconquête, cette terre a vu s’épanouir la culture du vin grâce aux moines cisterciens. Elle a été un témoin direct de l’essor des coopératives et conserve des caves modernistes, de véritables cathédrales du vin qui renaissent aujourd’hui grâce à des vignerons qui se tournent vers le passé pour construire l’avenir. La pépinière de vignerons, lesinitiatives inspirées par le trepat et les cépages autochtones, ainsi que la volonté de moderniser le paysage vitivinicole constituent les attraits principaux d’une DO qui a encore de beaux jours devant elle. N’hésitez pas à la découvrir, vous ne le regretterez pas.