La 18.ª edición se celebrará en Vilafranca del Penedès (Barcelona) el fin de semana del 4, 5 y 6 de julio. Este festival es una gran feria de vinos y cavas del Penedès maridado con un festival gratuito de jazz internacional. El Vijazz 2025 también tendrá como escenario el Claustro Sant Francesc, donde cada año se concentran los conciertos … Continued
El festival de enoturismo de la Costa Brava, el Vívid, celebra su doceava edición del 3 de abril al 3 de mayo. Una experiencia enoturística con 60 actividades exclusivas. El festival se impulsa desde el Patronato de Turismo Costa Brava de la Diputación de Girona y desde el Consejo Regulador de la DO Empordà. Además, la DO Empordà celebra … Continued
El congreso se ha presentado en el Centro Ágora de la mano de la presidenta de INNOVI, Mireia Torres, y del director general de INCAVI, Joan Gené. Sensores que monitorizan el riego, levaduras que bajan la graduación, uso de madera catalana para lograr un perfil único de los vinos y la inteligencia artificial para promover … Continued
Acontecimiento de referencia que pone el foco en la innovación en productos y servicios vitivinícolas. INCAVI participará en varias mesas redondas y ponencias. Más información en www.wineinnovationweek.com
Cerca de 70 bodegas catalanas participan en la feria Prowein 2025, la feria más importante del sector en Europa, en el Espai Catalunya que organiza el Departamento de Agricultura, a través de Prodeca, la Promotora de los alimentos catalanes de la Generalitat de Catalunya. Cataluña exporta sus vinos y cavas a 150 mercados mundiales, superando … Continued
El ciclo de actividades enogastronòmicas comenzará el próximo jueves 27 de marzo en la Sala Cocheras del Palau Robert de Barcelona. El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, mediante el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), junto a las doce denominaciones de origen catalanas, empieza un ciclo de actividades enogastronómicas dirigidas … Continued
La DO Montsant prepara también su participación en el Fòrum Gastronòmic de Girona La Denominación de Origen Montsant prepara diversas acciones a lo largo de todo el año 2025 con el objetivo de continuar reforzando la marca en el ámbito internacional. Así, la próxima semana, la DO volverá a participar un año más en la … Continued
La herramienta, desarrollada por Decántalo para el Mobile World Congress, ayudará al usuario a descubrir cuál es el tipo de vino con denominación de origen catalán que se ajusta mejor a sus gustos El vino catalán con denominación de origen estará presente en la feria tecnológica Mobile World Congress, que tendrá lugar del 3 al … Continued
El investigador del INCAVI, Lluís Giralt, ha visitado la Escuela Agraria de Viticultura y Enología donde ha podido dar a conocer los estudios a los que corresponden los ensayos de vinos entregados a la escuela y como estos forman parte de la investigación del INCAVI. Entre otros, se han presentado proyectos de riego en el … Continued
El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) de La Rioja ha acogido la reunión de coordinación de la red Recursos genéticos para la adaptación de la viticultura a la crisis climática (Vitis-Climadapt). El propósito de esta red es potenciar la interacción y comunicación entre los grupos de investigación que desarrollan su … Continued
