En el marco del Festival Vívid, y como miembro de la Ruta del Vi DO Empordà, Roses acoge por décima vez la Muestra del Vi DO Empordà, en el paseo Marítimo, en el centro de Roses, delante de la plaza Cataluñaa. Las bodegas que participaran en la muestra de este año son Celler Mas Geli, … Continued
Un mes dedicado a la cultura del cava y la natura Del 9 al 31 de mayo, el festival enoturístico La Primavera del Cava celebra su octava edición con una programación llena de actividades que combinan la tradición vitivinícola con la natura y la gastronomía. Durante casi un mes, un total de dieciséis bodegas de … Continued
Del 9 al 31 de mayo, este festival ofrece una amplia gamma de actividades que celebran la llegada de la primavera, el cava y la gastronomía. Participan dieciseis bodegas elaboradoras de cava de las comarcas del Alt Penedès, Alt Camp y la Conca de Barberà. Las actividades de La Primavera del Cava 2025 son: Viernes … Continued
El Instituto Más Mujeres y Meritxell Falgueras, y la DO Catalunya han presentado el Estudio Mujeres del Vino 2024 El Instituto Más Mujeres y la Asociación Mujeres del Vino, en colaboración con la Denominación de Origen Catalunya, han presentado este jueves en la Sala Cotxeres del Palau Robert de Barcelona los resultados del informe Estudio … Continued
El congreso se ha presentado en el Centro Ágora de la mano de la presidenta de INNOVI, Mireia Torres, y del director general de INCAVI, Joan Gené. Sensores que monitorizan el riego, levaduras que bajan la graduación, uso de madera catalana para lograr un perfil único de los vinos y la inteligencia artificial para promover … Continued
Cerca de 70 bodegas catalanas participan en la feria Prowein 2025, la feria más importante del sector en Europa, en el Espai Catalunya que organiza el Departamento de Agricultura, a través de Prodeca, la Promotora de los alimentos catalanes de la Generalitat de Catalunya. Cataluña exporta sus vinos y cavas a 150 mercados mundiales, superando … Continued
El ciclo de actividades enogastronòmicas comenzará el próximo jueves 27 de marzo en la Sala Cocheras del Palau Robert de Barcelona. El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, mediante el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), junto a las doce denominaciones de origen catalanas, empieza un ciclo de actividades enogastronómicas dirigidas … Continued
La DO Montsant prepara también su participación en el Fòrum Gastronòmic de Girona La Denominación de Origen Montsant prepara diversas acciones a lo largo de todo el año 2025 con el objetivo de continuar reforzando la marca en el ámbito internacional. Así, la próxima semana, la DO volverá a participar un año más en la … Continued
La herramienta, desarrollada por Decántalo para el Mobile World Congress, ayudará al usuario a descubrir cuál es el tipo de vino con denominación de origen catalán que se ajusta mejor a sus gustos El vino catalán con denominación de origen estará presente en la feria tecnológica Mobile World Congress, que tendrá lugar del 3 al … Continued
El investigador del INCAVI, Lluís Giralt, ha visitado la Escuela Agraria de Viticultura y Enología donde ha podido dar a conocer los estudios a los que corresponden los ensayos de vinos entregados a la escuela y como estos forman parte de la investigación del INCAVI. Entre otros, se han presentado proyectos de riego en el … Continued
