La tradición del vi novell en Cataluña es una de las raíces históricas dentro del sector vitivinícola. Una tradición que ha vivido una etapa de renacimiento en las dos últimas décadas, impulso del cual el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) ha sido artífice mediante la promoción de esta herencia vitivinícola. Con … Continued
La Denominación de Origen Terra Alta ha entregado esta noche los premios a los mejores vinos 2025 del Concurso de Vinos con DO Terra Alta. Y lo ha hecho en una gala conducida por la periodista Emma Aixalà, y que ha sido el pistoletazo de salida de la tercera edición de la Primavera DO Terra … Continued
La Denominación de Origen Tarragona vuelve un año más a Valls para participar en una nueva edición de la feria Music Valls Va de Vins. La feria, que se celebra el fin de semana del 16 y 17 de mayo, tendrá lugar en la céntrica plaza del Pati, y arrancara el viernes a las 19:30 h. En esta … Continued
La ciencia nos rodea y está más presente de lo que nos podemos imaginar. La investigación científica ejerce un papel fundamental en el sector vitivinícola, impulsando no solamente el avance del reconocimiento en viticultura y enología, sino también la mejora de la calidad de los vinos, la sostenibilidad de las prácticas productivas y la respuesta … Continued
Vuelve la Fira del Vi de la DO Tarragona con un montón de propuestas para los amantes del vino. Este año, una edición especial, ya que la DO cumple 80 años de historia. Jueves 29 de mayo, 19:00 h: En el Mercado Central habrá una cata de vinos de la DO Tarragona con showcooking a … Continued
La sommelier Marta Cortizas ha sido la encargada de guiar la cata que se enmarca en las actividades del INCAVI con motivo de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomía 2025 La Denominación de Origen Conca de Barberà ha presentado este lunes en la Sala Cotxeres del Palau Robert de Barcelona, una jornada de maridaje para … Continued
Incavi estará presenta en la Fira del Vi de Falset con dos catas el dia 3 de mayo. Cada cata guiada será de 6 vinos catalanes con denominación de origen, donde podrás descubrir la esencia de las diversas zonas vitivinícolas de la región. El enólogo y divulgador Pol Aluja, @aromadevi_, te acompañará en un recorrido por … Continued
La Primavera DO Terra Alta vuelve el próximo mes de mayo. El epicentro de este festival enogastronómico, que este año celebra su tercera edición, tendrá lugar en Batea el fin de semana del 17 y 18 de mayo. Además del cartel musical, la agenda de la Primavera DO Terra Alta se completará con otras actividades enoculturales, tanto para … Continued
La Primavera DO Terra Alta vuelve a la comarca este próximo mes de mayo. El epicentro de este festival enogastronómico, que este año celebra su tercera edición, tendrá lugar en Batea el fin de semana del 17 y 18 de mayo. Esta tercera edición llega llena de novedades, como la celebración de los conciertos, que … Continued
¡Vuelve el Primavera Wine! Un festival de vino donde también encontraréis gastronomía, música en directo y otras propuestas para todos los públicos. La fiesta arranca con el WINE GAMES, dirigido por Marta Clot, dónde los participantes harán una cata a ciegas de un vino de cada bodega participante en el Primavera Wine, y votará en … Continued