INCAVI visita la Escuela Agraria de Viticultura y Enología de Espiells

El investigador del INCAVI, Lluís Giralt, ha visitado la Escuela Agraria de Viticultura y Enología donde ha podido dar a conocer los estudios a los que corresponden los ensayos de vinos entregados a la escuela y como estos forman parte de la investigación del INCAVI. Entre otros, se han presentado proyectos de riego en el viñedo o de variedades resistentes, destacando los objetivos y aplicaciones en el contexto actual.

Para acabar, los alumnos han podido participar en una cata de dos vinos procedentes de estos estudios siguiendo la metodología del Panel de Cata y guiados por el técnico del INCAVI, Toni Alcover