Tarragona
Denominación de Origen
Llisca
Contacto
c/ de la Cort 41. 43800 Valls
Ficha técnica
3.400
HECTÁREAS
27
BODEGAS
Variedades de uva
Macabeu, Cartoixà o Xarel·lo, Parellada, Moscatell Frontignan, Moscatell d’Alexandria, Garnatxa Blanca, Malvasia de Sitges, Subirat Parent o Malvasia, Xarel·lo Vermell, Sumoll Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Vinyater.
VARIEDADES BLANCAS AUTORIZADAS
Ull de Llebre, Sumoll, Carinyena, Garnatxa Negra, Merlot, Syrah, Pinot Noir y Cabernet Sauvignon.
VARIEDADES NEGRAS AUTORIZADAS
El ánfora que existe en el logotipo de la Denominación de Origen Tarragona sintetiza la presencia milenaria de la vitivinicultura en esta Denominación de Origen.
También nos vincula con el Imperio Roma y su legado cultural, ya que el ánfora era el recipiente de cerámica utilizado en la antigüedad para almacenar y transportar vino que se exportaba a toda Europa, donde ya se hacía constar su procedencia geográfica de la Tarraconense.
El territorio de la DO Tarragona se ubica entre el río Ebro y el Mar Mediterráneo. El Clima típicamente mediterráneo, la marinada, tiene una gran influencia sobre los vinos que se elaboran.
El relieve de la DO es sencillo, la mayor parte del territorio se encuentra por debajo de los 600m y la mayoría de viñedo está entre los 100 y los 400 m.
Los vinos blancos se elaboran principalmente con variedades autóctonas, destacando entre ellas el Macabeo, la apuesta decidida por singularizar la DO Tarragona.
Rosados; tintos firmes y aromáticos, mayoritariamente a partir de variedades como el tempranillo o la garnacha, y vinos espumosos, a partir del método tradicional y el ancestral.
Los Tarragona Clásicos: a partir de los cuales se fundó la DO Tarragona hace más de 75 años, conforman el tesoro de la DO Tarragona a partir del cual ha crecido esta importante región vitivinícola. Mistela, moscatel, garnacha, rancio o el vimblanc, a partir de uva sobremadurada.
Hoy en día, una treintena de bodegas elaboran sus vinos dentro de las cooperativas modernistas proyectadas por arquitectos como Cèsar Martinell hace más de un siglo, en bodegas familiares con cinco generaciones, o en nuevas bodegas impulsadas en muchos casos por jóvenes enólogos surgidos de la Facultad de Enología de la URV en Tarragona.
Las Bodegas de la DO Tarragona se han unido para crear la Ruta del Vino de la DO Tarragona. Una ruta que te ofrece la posibilidad de adentrarte en una zona privilegiada por el cultivo de la viña con experiencias singulares que maridan el vino con la gastronomía, el deporte o la cultura.
Propuestas dirigidas a diferentes tipos de público que te invitan a pasártelo bien ya disfrutar de unos vinos que hablan de unos paisajes que van desde Tarragona y el mar Mediterráneo al interior rural del campo tarraconense, la sierra de Prades y el valle del río Ebro. Diversidad de actividades, vinos y atractivos turísticos por los que vale la pena dejarte seducir.
