Cinco nuevos vinos se incorporan a la familia de Vinos de Finca Cualificada

Las bodegas han recibido su distinción de manos del conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, y del director general del INCAVI, Joan Gené.

Cinco nuevos vinos de dos Denominaciones de Origen han recibido la distinción de Vinos de Finca Cualificada, el máximo reconocimiento que puede conseguir el vino catalán por parte del gobierno de la Generalitat, y garantía del trabajo continuado en la viña, el esfuerzo, la constancia y la exigencia de las bodegas que lo logran. Se trata de los vinos La Capella, La Creu, La Romana y Monreal, de la bodega Can Bas (DO Penedès); y Singular Negre, de la bodega Collbaix (DO Pla de Bages).

Los representantes de las bodegas han recibido el reconocimiento en manos del conseller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, y del director general del INCAVI, Joan Gené, en un acto que se ha celebrado en el Palacio de Pedralbes de Barcelona. Antes de la entrega, los asistentes han podido captar la singularidad de los nuevos vinos distinguidos a través de una cata guiada por Ferran Centelles, formador y sommelier (entre otros, del equipo de El Bulli), y Meritxell Falgueras, sommelier y comunicadora.

Òscar Ordeig ha puesto de manifiesto que “el futuro pasa por hacer productos con valor añadido. Hemos de ir a crear marca de país, en la máxima calidad, a distinción, a segmentación. En definitiva, hemos de ir a Vinos de Finca».

Por su parte, Joan Gené, ha querido destacar que «los Vinos de Finca no son una etiqueta comercial, son un compromiso verificado con el territorio y la calidad» y ha asegurado que los nuevos vinos distinguidos comparten «una misma apuesta por la excelencia«.

Así mismo, la gala ha sido escenario del reconocimiento a Antoni Falgueres, maestro bodeguero y propietario del Celler Gelida, comercio especializado en vinos en Sants que este año ha celebrado su 130º aniversario. Antoni Falgueres, que forma parte de la cuarta generación del negocio vinícola, es reconocido por su apuesta pionera por la calidad en una época en que los vinos se vendían mayoritariamente a granel.

24 Vinos de Finca Cualificada

Con la incorporación de estos cinco nuevos vinos, la familia de los Vinos de Finca Cualificada se amplía hasta llegar a las veinticuatro referencias de seis Denominaciones de Origen:

DO Empordà
Vd’O2, de Celler Vinyes d’Olivardots

DO Montsant
Les Tallades de Cal Nicolau, de Orto Vins
Teixar, de Celler Vinyes Domènech

 DO Penedès
Avi Ton, de Celler Eudald Massana Noya
La Capella, de Can Bas
La Creu, de Can Bas
La Romana, de Can Bas
Monreal, de Can Bas
Raïms de la Immortalitat, de Torres del Veguer
Vinya Le Havre, de Jean Leon
Vinya Palau, de Jean Leon
Vinya Gigi, de Jean Leon
Vinya La Scala, de Jean Leon

 DO Pla de Bages
Arnau Oller, de Oller del Mas
Especial Picapoll Negre, de Oller del Mas
Finca 3.9, de Celler Abadal
Singular Blanc, de Celler Collbaix
Singular Negre, de Celler Collbaix

DOQ Priorat
Clos Fontà, de Celler Mas d’en Gil
Coma Blanca, de Celler Mas d’en Gil
Mas de la Rosa, de Celler Vall Llach
Vi de Finca, de Clos Mogador

DO Terra Alta
La Serra Blanc, de Herència Altés
Vi de Finca Edetària, de Celler Edetària

Sobre los Vinos de Finca Cualificada

Dentro de una Denominación de Origen, se considera vino de finca cualificada aquel que se produce en un entorno determinado, de una extensión inferior a la de un término municipal y con características propias. El nombre tiene que estar unido a los viñedos de las cuales se obtiene y tiene que contar con el informe previo de su consejo regulador.

Partiendo de esta base, los Vinos de Finca Cualificada tienen que cumplir, entre otros, con estos cinco requisitos de excelencia y de arraigo y compromiso con el territorio: tener una antigüedad mínima de 10 años en el registro de la Denominación de Origen, un rendimiento de producción de viña un 15% inferior a lo establecido por la DO, y una nota superior del comité de cata; el propietario de las viñas tiene que coincidir con el de la bodega, y la elaboración del vino se tiene que hacer en una bodega situada en la misma finca o en las proximidades; el vino se tiene que producir en un entorno específico, con sus propias características edáficas y microclimáticas; la bodega tiene que contar con una trayectoria de prestigio y calidad en el mercado por un periodo de 10 años o más y tiene que existir una trazabilidad específica integral desde la producción a la comercialización.