INCAVI y la Asociación Catalana de Enólogos firman un acuerdo de colaboración para difundir la cultura del vino catalán

10/07/2025

13:51

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El convenio tendrá una durada de 4 años y tiene por objetivo reafirmar el conocimiento del vino catalán y las denominaciones de origen del territorio

El Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) y a Asociación Catalana de Enólogos (ACE) han firmado un acuerdo de colaboración para los próximos cuatro años y que tiene como objetivo mejorar el conocimiento, la investigación, la formación y la cultura del vino catalán. El director general del INCAVI, Joan Gené, y el presidente de la Asociación Catalana de Enólogos, Pere Campos, han firmado el acuerdo de colaboración, que resultará muy positivo para la difusión del vino catalán con denominación de origen, así como de su cultura, la formación de los enólogos y de cara a futuras acciones divulgativas, uniendo esfuerzos en la promoción de los vinos de calidad de nuestro país.

Así mismo, las dos entidades se coordinarán en determinar las políticas de divulgación de la cultura del vino catalán, que juegan un papel esencial en la divulgación y hacen de altavoz del conocimiento del sector vitivinícola. Así mismo, las dos organizaciones colaborarán estrechamente en proyectos de investigación del sector, y en los que INCAVI será centro de referencia de estos estudios. Por tanto, los asociados del ACE tendrán a su alcance una oferta de formaciones para profundizar en temas como las mismas denominaciones de origen, viticultura, enología, biotecnología, información de mercados y las posibles actualizaciones normativas que surjan.

Para salvaguardar que el acuerdo se está ejecutando correctamente, se ha constituido una comisión mixta con integrantes de las dos organizaciones que supervisaran y evaluaran las acciones impulsadas.