Acontecimiento de referencia que pone el foco en la innovación en productos y servicios vitivinícolas. INCAVI participará en varias mesas redondas y ponencias. Más información en www.wineinnovationweek.com
Historia y cata de 4 vinos de Finca DO Pla de Bages con tabla de embutidos y quesos de proximidad en Mas de la Sala. Más información a www.masdelasala.com
Figueres vuelve un año más con las rutas enogastronómicas con el fin de dar a conocer productos locales, frescos y de temporada. Este año, los asistentes podrán visitar el renovado itinerario ‘Mercado’ y el itinerario ‘Clásicos de vanguardia’. Estas rutas van acompañadas del vinos de la DO Empordà. Más información en Visit Figueres
El Castell Perelada acogerá el 24 de marzo de 2025 el primer Simposio de Vinos Mediterráneos con la participación de bodegas de las principales regiones vitivinícolas del Mediterráneo. El acontecimiento busca destacar la calidad y tradición de los vinos mediterráneos, con un foco en la investigación y la formación en el sector vitivinícola.
La Ruta del Xató es una experiencia que va mucho más allá de la buena comida y del buen beber, es una ruta gastronómica, estrechamente ligada a los vinos de la DO Penedès y a un plato único en el mundo, el sabroso xató. Más información en www.rutadelxato.com
INCAVI estará presente al Prowein, en Düsseldorf (Alemania). Además, dentro de las actividades al estand de Prodeca, hay programadas tres clases magistrales alrededor del vino catalán.
La DO Cava ofrecerá todo un abanico de vinos para acompañar las propuestas de Paseo Gourmets, un festival gastronómico en la calle más cosmopolita de Barcelona de la mano de los chefs y restaurantes más reconocidos.
Vuelve a Barcelona Les Nits de la DO Montsant. Un cicle de cenas harmonizadas que traeran los vinos Montsant a Barcelona en un entorno de lujo: la Escola Hofmann. Las próximas cenas se celebraran viernes 21 de febrero, viernes 25 de abril y jueves 22 de mayo. Más información y reservas en: www.domontsant.com
Vuelve la Passarela Vinícola Penedés, la presentación de los vinos de más de 40 bodegas de la DO Penedés al sector profesional. La cita será el lunes 3 de març en el Espacio Mas Marroch de Girona. Más información y registro: www.dopenedes.cat
