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INCAVI expondrá sus últimos estudios de riego e innovación enològica en la Wine Innovation Week
El congreso se ha presentado en el Centro Ágora de la mano de la presidenta de INNOVI, Mireia Torres, y del director general de INCAVI, Joan Gené. Sensores que monitorizan el riego, levaduras que bajan la graduación, uso de madera catalana para lograr un perfil único de los vinos y la inteligencia artificial para promover … Continued

Cataluña exhibe el potencial del sector vitivinícola en la feria Prowein
Cerca de 70 bodegas catalanas participan en la feria Prowein 2025, la feria más importante del sector en Europa, en el Espai Catalunya que organiza el Departamento de Agricultura, a través de Prodeca, la Promotora de los alimentos catalanes de la Generalitat de Catalunya. Cataluña exporta sus vinos y cavas a 150 mercados mundiales, superando … Continued

La DO Catalunya será la primera denominación de origen catalana en empezar el ciclo de actividades enológicas en el Palau Robert
El ciclo de actividades enogastronòmicas comenzará el próximo jueves 27 de marzo en la Sala Cocheras del Palau Robert de Barcelona. El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, mediante el Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), junto a las doce denominaciones de origen catalanas, empieza un ciclo de actividades enogastronómicas dirigidas … Continued

La Denominación de Origen Montsant apuesta por la promoción internacional
La DO Montsant prepara también su participación en el Fòrum Gastronòmic de Girona La Denominación de Origen Montsant prepara diversas acciones a lo largo de todo el año 2025 con el objetivo de continuar reforzando la marca en el ámbito internacional. Así, la próxima semana, la DO volverá a participar un año más en la … Continued

INCAVI presenta en el Mobile World Congress una herramienta de recomendación de vino catalán personalizada con IA
La herramienta, desarrollada por Decántalo para el Mobile World Congress, ayudará al usuario a descubrir cuál es el tipo de vino con denominación de origen catalán que se ajusta mejor a sus gustos El vino catalán con denominación de origen estará presente en la feria tecnológica Mobile World Congress, que tendrá lugar del 3 al … Continued

INCAVI visita la Escuela Agraria de Viticultura y Enología de Espiells
El investigador del INCAVI, Lluís Giralt, ha visitado la Escuela Agraria de Viticultura y Enología donde ha podido dar a conocer los estudios a los que corresponden los ensayos de vinos entregados a la escuela y como estos forman parte de la investigación del INCAVI. Entre otros, se han presentado proyectos de riego en el … Continued

INCAVI participa en la reunión de la red Vitis – Climadapt
El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) de La Rioja ha acogido la reunión de coordinación de la red Recursos genéticos para la adaptación de la viticultura a la crisis climática (Vitis-Climadapt). El propósito de esta red es potenciar la interacción y comunicación entre los grupos de investigación que desarrollan su … Continued

«Cep, Tina i Vi», el legado fotográfico del viñedo y el vino en la DO Pla de Bages, ahora en las bibliotecas
El míercoles 12 de febrero tuvo lugar el acto de entrega de la recopilación fotográfica «Cep, Tina i Vi» en las Bibliotecas con DO. El acto se celebró en el Espacio Tines de Artés, anexo al Museo de Artés, y ha contado con la preséncia de representantes institucionales y culturales del territorio como Alba Pérez, … Continued

La DO Catalunya celebra la novena edición del Digital Wine Contest, que proclama ganadores a Marta Clot, Pol Aluja y Ruth Troyano i Pepe Serra
El director general de INCAVI, Joan Gené, hizo entrega de los premios junto al presidente de la DO Catalunya, Xavier Pié. La creadora de continidos Sara Olro ha sido reconocida con una mención especial del jurado en el concurso La DO Catalunya desvela los ganadores de la 9a edición del concurso Digital Wine Contest en … Continued

La DO Empordà convoca una nueva edición de la beca de investigación ‘Eduard Puig Vayreda’ para financiar estudios sobre la viña y el vino del Empordà
Se concede una ayuda de 5.000 euros a un proyecto de estudio relacionado con el mundo del vino en el Empordà. El premio va dirigido a entidades sin ánimo de lucro y personas, ya sean estudiantes, profesionales o estudiosos El Consejo Regulador de la DO Empordà y la Cátedra del Vino y el Aceite del Empordà … Continued