INCAVI trae los vinos de las DOs Catalanas a la feria Mercat de Mercats

El Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) participará un año más a Mercat de Mercats, la gran feria de la gastronomía de proximidad que este año se celebrará del 17 al 19 de octubre en la plaza de las Glòries, que recupera así su papel como nuevo centro neurálgico de la ciudad.

Con el objetivo de promover la cultura alimentaria sostenible, local y de calidad, la feria volverá a ofrecer un amplio programa de actividades, como catas, demostraciones de cocina en directo y música en vivo, todo para poner en valor los productos de los mercados municipales de Barcelona.

El INCAVI estará presente con una barra de vinos catalanes donde los asistentes podrán descubrir referencias representativas de las 12 denominaciones de origen catalanas. Además, organizará dos catas guiadas por Toni Albiol, mejor sommelier de Cataluña 2023, que tendrán lugar el viernes 17 i domingo 19 a las 16:00 h en el nuevo espacio de ‘La Bodegueta’. Los dos tendrán una durada de 45 minutos, y se podrán degustar 6 vinos, repartiendo las DO participantes entre las dos sesiones.

Mercat de Mercats quiere continuar siendo escaparate del comercio local y la producción de proximidad, reafirmando el papel de los mercados municipales de Barcelona como ejes de cohesión social, dinamización económica y alimentación saludable. La feria se enmarca, además, dentro de la celebración de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025, un distintivo otorgado por el IGCAT (Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Artes y Turismo) que reconoce la excelencia del patrimonio gastronómico catalán.