Inici / Denominacions d’origen /
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Pla de Bages
Appellation d’Origine
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Coordonnées
Casa de la Culla, C/ de la Culla, s/n 08243 Manresa, Barcelona
Fiche technique
500
HECTARES
17
CAVES
CĂ©pages
macabeu, parellada, picpoul blanc, sauvignon blanc, gewurztraminer, chardonnay et malvoisie aromatique/malvoisie de Sitges
CÉPAGES BLANCS AUTORISÉS
sumoll, grenache, tempranillo, samsĂł/carignan, mandĂł, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, syrah et picpoul noir
CÉPAGES NOIRS AUTORISÉS
Depuis 1995, l’appellation d’origine Pla de Bages protège et regroupe les caves et les vins produits dans les territoires du Bages et une partie du Moianès, tous issus de tradition familiale et possédant leur propre vignoble.
Cette zone est située au cœur de la Catalogne et à proximité de Barcelone, entre les formations montagneuses de Montserrat, la Serra de Castelltallat et le parc naturel de Sant Llorenç del Munt i l’Obac. Elle offre un paysage unique de petites parcelles de vignes entourées de forêts et de biodiversité qui permettent au vin d’exprimer la richesse du territoire.
L’histoire de la vigne et du vin dans le Bages est très ancienne. Certains affirment qu’il tire son nom de Bacchus, le dieu païen du vin. Des pressoirs taillées dans la pierre, des pressoirs médiévaux et le monastère de Sant Benet de Bages témoignent d’un passé glorieux qui a forgé l’identité et le caractère des habitants et du territoire.
Les cabanes, les cuves au pied des vignes et les murs en pierres sèches font partie du patrimoine vitivinicole, aujourd’hui inscrit au patrimoine immatériel et désigné géoparc mondial de l’UNESCO. Cette zone est celle qui comptait autrefois le plus de vignes en Catalogne, avec 27 700 hectares avant l’arrivée du phylloxéra.
Le cépage autochtone le plus représentatif de la région est le picpoul, qui confère une grande personnalité au vin. La récupération, la préservation et la connaissance de variétés autochtones telles que le mandó et le sumoll montrent que les racines du passé inspirent la vision de l’avenir.
Aujourd’hui, la route des vins DO Pla de Bages permet de découvrir l’histoire, le patrimoine, le paysage, les caves et les vins de ce territoire grâce à un itinéraire culturel œnotouristique proposant plus de 30 expériences œnologiques et établissements qui respirent la culture du vin.
