{"id":8230,"date":"2025-10-14T14:11:31","date_gmt":"2025-10-14T12:11:31","guid":{"rendered":"https:\/\/catalanwines.com\/?p=8230"},"modified":"2025-10-24T17:27:00","modified_gmt":"2025-10-24T15:27:00","slug":"mercat-mercats-cast-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/mercat-mercats-cast-2025\/","title":{"rendered":"INCAVI trae los vinos de las DOs Catalanas a la feria Mercat de Mercats"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Institut Catal\u00e0 de la Vinya i el Vi (<a href=\"https:\/\/incavi.gencat.cat\/ca\/inici\">INCAVI<\/a>) participar\u00e1 un a\u00f1o m\u00e1s a <strong><a href=\"https:\/\/www.barcelona.cat\/mercatdemercats\/es\">Mercat de Mercats<\/a><\/strong>, la gran feria de la gastronom\u00eda de proximidad que este a\u00f1o se celebrar\u00e1 del <strong>17 al 19 de octubre<\/strong> en la <strong>plaza de las Gl\u00f2ries<\/strong>, que recupera as\u00ed su papel como nuevo centro neur\u00e1lgico de la ciudad. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con el objetivo de promover la <strong>cultura alimentaria sostenible, local y de calidad<\/strong>, la feria volver\u00e1 a ofrecer un amplio programa de actividades, como <strong>catas, demostraciones de cocina en directo y m\u00fasica en vivo<\/strong>, todo para poner en valor los productos de los mercados municipales de Barcelona. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El INCAVI estar\u00e1 presente con una <strong>barra de vinos catalanes<\/strong> donde los asistentes podr\u00e1n descubrir referencias representativas de las <strong>12 denominaciones de origen catalanas<\/strong>. Adem\u00e1s, organizar\u00e1 dos catas guiadas por Toni Albiol, mejor sommelier de Catalu\u00f1a 2023, que tendr\u00e1n lugar el <strong>viernes 17 i domingo 19 a las 16:00 h<\/strong> en el nuevo espacio de \u2018La Bodegueta\u2019. Los dos tendr\u00e1n una durada de 45 minutos, y se podr\u00e1n degustar 6 vinos, repartiendo las DO participantes entre las dos sesiones. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mercat de Mercats quiere continuar siendo escaparate del comercio local y la producci\u00f3n de proximidad, reafirmando el papel de los mercados municipales de Barcelona como ejes de cohesi\u00f3n social, dinamizaci\u00f3n econ\u00f3mica y alimentaci\u00f3n saludable. La feria se enmarca, adem\u00e1s, dentro de la celebraci\u00f3n de Catalu\u00f1a como Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2025, un distintivo otorgado por el IGCAT (Instituto Internacional de Gastronom\u00eda, Cultura, Artes y Turismo) que reconoce la excelencia del patrimonio gastron\u00f3mico catal\u00e1n. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Institut Catal\u00e0 de la Vinya i el Vi (INCAVI) participar\u00e1 un a\u00f1o m\u00e1s a Mercat de Mercats, la gran feria de la gastronom\u00eda de proximidad que este a\u00f1o se celebrar\u00e1 del 17 al 19 de octubre en la plaza de las Gl\u00f2ries, que recupera as\u00ed su papel como nuevo centro neur\u00e1lgico de la ciudad. &hellip; <a href=\"https:\/\/catalanwines.com\/es\/mercat-mercats-cast-2025\/\">Continued<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":7217,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"template-noticia.blade.php","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[154,85,83,84],"class_list":["post-8230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","tag-barcelona-2","tag-incavi-2","tag-vinos","tag-vinos-catalanes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8230"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8230\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8231,"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8230\/revisions\/8231"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7217"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}