{"id":7391,"date":"2025-03-12T16:36:46","date_gmt":"2025-03-12T15:36:46","guid":{"rendered":"https:\/\/catalanwines.com\/?p=7391"},"modified":"2025-03-12T16:36:48","modified_gmt":"2025-03-12T15:36:48","slug":"do-catalunya-ciclo-actividades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/catalanwines.com\/es\/do-catalunya-ciclo-actividades\/","title":{"rendered":"La DO Catalunya ser\u00e1 la primera denominaci\u00f3n de origen catalana en empezar el ciclo de actividades enol\u00f3gicas en el Palau Robert"},"content":{"rendered":"\n

El ciclo de actividades enogastron\u00f2micas comenzar\u00e1 el pr\u00f3ximo jueves 27 de marzo en la Sala Cocheras del Palau Robert de Barcelona.<\/p>\n\n\n\n

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El Departamento de Agricultura, Ganader\u00eda, Pesca y Alimentaci\u00f3n, mediante el Instituto Catal\u00e1n de la Vi\u00f1a y el Vino (INCAVI<\/a>), junto a las doce denominaciones de origen catalanas, empieza un ciclo de actividades enogastron\u00f3micas<\/a> dirigidas a profesionales del sector y p\u00fablico final, que se enmarca en la agenda del proyecto global Catalu\u00f1a, Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

Las actividades, de car\u00e1cter muy variado, estar\u00e1n centradas en retos de futuro y patrimonio del sector vitivin\u00edcola, maridajes con diversos productos gastron\u00f3micos con denominaci\u00f3n de origen del pa\u00eds, y otras propuestas.

El proyecto Catalu\u00f1a, Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda 2025, reconocimiento impulsado por el Instituto Internacional de Gastronom\u00eda, Cultura, Artes y Turismo (IGCAT), con el objetivo de poner en valor la producci\u00f3n alimentaria y la cocina catalana, adem\u00e1s de consolidar Catalu\u00f1a como regi\u00f3n puntera en su gastronom\u00eda, propone una extensa programaci\u00f3n de actividades junto con agentes sociales, econ\u00f3micos, culturales e institucionales gastron\u00f3micos del pa\u00eds. El vino catal\u00e1n, como parte activa del proyecto, formar\u00e1 parte de esta agenda a lo largo de todo el a\u00f1o con el objetivo de resaltar su importancia como parte integrante de la cultura, la gastronom\u00eda y el patrimonio del territorio.

El ciclo de actividades lo iniciar\u00e1 la Denominaci\u00f3n de Origen Catalu\u00f1a<\/a> el pr\u00f3ximo jueves 27 de marzo en la Sala Cocheras del Palau Robert de Barcelona, con la presentaci\u00f3n de los datos de un estudio sobre el papel de la mujer en el sector del vino.

Durante las Fiestas de la Merc\u00e8 se celebrar\u00e1, adem\u00e1s, la Festa del Vi \u2018Catalunya, on el Vi \u00e9s Cultura\u2019<\/em>, en los jardines del Palau Robert, donde habr\u00e1 espacios dedicados a cada DO y actividades culturales representativas de sus territorios, acci\u00f3n que culminar\u00e1 el ciclo de propuestas dentro de la Regi\u00f3n Mundial de la Gastronom\u00eda.
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